India Street Food

100 authentische Rezepte aus Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai

Die Fakten

Erschienen: 23. August 2017
Verlag: Christian München
Auflage: 1. Auflage
Größe: 193 x 241 mm
ISBN: 978-3-95-961136-7
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Geboren und aufgewachsen in Indien lernte Chetna Makan indisches Street Food in all seinen Facetten kennen – und lieben. Die gelungene Essenz daraus präsentiert sie nun in diesem Kochbuch. Begleiten Sie die charmante Köchin und Autorin auf ihrer kulinarischen Indienreise: vom pulsierenden Mumbai ins bunte Kolkata, von den Food Markets der indischen Hauptstadt Delhi bis nach Chennai. 100 Rezepte, so bunt und vielfältig wie Indien selbst!




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