Katie Parla

Katie Parla ist Food-Journalistin und Kochbuchautorin. Sie ebt seit 15 Jahren in Italien und vereint so die in- und ausländische Perspektive in ihrer Person. Ihre Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und vielfach ausgezeichnet.

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Rezensionen


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Italia – Amore Mio

Dass es nicht DIE italienische Küche gibt, weiß jeder, der von ihr schon mehr probiert hat als die Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce beim Eckitaliener. Dieses Kochbuch widmet sich der süditalienischen Cuisine, die von weniger Butter und Sahne geprägt ist als im Norden. Dafür gedeihen hier die aromatischsten Gemüse, bestes Olivenöl, Zitrusfrüchte und das Meer versorgt die Menschen mit tollen Meeresfrüchten. In diesem Kochbuch kann man eintauch in die faszinierende süditalienische …  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Katie Parla


Italia – Amore Mio
rezensiert

Italia – Amore Mio

Erschienen: 17. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 181 x 261 mm
29,99 EUR
Rom - Das Kochbuch

Rom - Das Kochbuch

Erschienen: 22. August 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 187 x 265 x 24 mm
24,99 EUR
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