Franziska Weyer


Anzeige

Rezensionen


BildBildBildBild

Vier schöne Kochbücher zum Selbermachen

Einlegen, fermentieren, einkochen und vorbereiten: Heute geht es unter anderem um Essig, Knuspermüsli und Granola, Konfitüre und Brot.  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 113: Zauberhafte Winterzeit, A very british Christmas, Die besten Weihnachtskekse, Hello Santa

Ohne kulinarischen Genuss kann es keine schöne Weihnachtszeit geben – so viel ist klar. Und klar ist auch, dass dieses Kochbuch sehr schöne Rezepte beinhaltet, die alle typischen Winterprodukte und -aromen verarbeiten. Zum Beispiel die Ziegenkäse-Panna Cotta mit Thymian, rote Bete-Tarte mit Feta, Kürbiswaffeln mit Zimtbutter und Marzipanparfait mit Kirschen und Nougatsauce.  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 70: Superstar David Chang, kulinarischer Variantenreichtum, vegane Opulenz und westafrikanische Gerichte

David Chang ist einer der populärsten Köche der Streamingplattform Netflix und Host der „Ugly delicious“-Serie. In New York betreibt er das „Momofuku“, das die New York Times mit seiner „East meets West“-Nudelküche zu den wichtigsten Restaurants der USA zählt. In seinem Kochbuch zeigt Chang 111 Rezepte, die das Beste aus asiatischer und westlicher Küche verbinden. Außerdem heute dabei: Ein Gericht, viele Varianten, opulente vegane Gerichte und westafrikanische Rezepte.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Franziska Weyer


Fortnum & Mason: A Very British Cookbook

Fortnum & Mason: A Very British Cookbook

Erschienen: 13. Oktober 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 225 x 271 mm
39,99 EUR
Knuspermüsli & Granola

Knuspermüsli & Granola

Erschienen: 8. März 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Seiten: 72
Größe: 190 x 190 mm
12,95 EUR
Rock 'n' Cook

Rock 'n' Cook

Erschienen: 23. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
24,99 EUR
Binging with Babish

Binging with Babish

Erschienen: 13. Mai 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 225 x 271 mm
34,99 EUR
Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche

Erschienen: 17. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 241 mm
32,99 EUR
Cooking

Cooking

Erschienen: 22. Januar 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 217 x 265 x 28 mm
24,99 EUR
Pegan. Paleo + Vegan

Pegan. Paleo + Vegan

Erschienen: 28. März 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 190 x 235 mm
16,99 EUR
Clean Eating

Clean Eating

Erschienen: 25. Januar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR