Rock 'n' Cook
Kochbuch

Rock 'n' Cook

80 rockige Rezepte zu den Hits von AC/DC bis Led Zeppelin

14,99 €

Das erste Kochbuch, das rockt! Dieser grandios gestaltete und mitreißend gemachte Koch-Bildband ist das perfekte Geschenk für Musikfans. Hier ist das Kochbuch, das die passenden Rezepte zu den besten Songs der Rockgeschichte liefert, egal ob Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder Drinks: »I Want to Break Freeze« (gefrorene Gazpacho, Queen), »When the Chips Come In« (Gemüse-Chips, Bob Dylan), »T-Bone« (T-Bone-Steak, Neil Young), »No Milk Today« (veganer Cheesecake, Herman's Hermits) und vieles mehr ...

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Die klassische französische Küche

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8,5 / 10
69,00 €
Das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon besteht aus 14 Kapiteln, 800 Rezepten und Einführungen zu Techniken und Küchenwissen. Die Kapitel reichen von den Grundlagen wie Saucen, Fonds und Farcen über Suppen, Vorspeisen, Salate, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Fleisch,…weiterlesen
Vier schöne Kochbücher zum Selbermachen

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Einlegen, fermentieren, einkochen und vorbereiten: Heute geht es unter anderem um Essig, Knuspermüsli und Granola, Konfitüre und Brot.weiterlesen
Durchgeblättert 113: Zauberhafte Winterzeit, A very british Christmas, Die besten Weihnachtskekse, Hello Santa

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Ohne kulinarischen Genuss kann es keine schöne Weihnachtszeit geben – so viel ist klar. Und klar ist auch, dass dieses Kochbuch sehr schöne Rezepte beinhaltet, die alle typischen Winterprodukte und -aromen verarbeiten. Zum Beispiel die Ziegenkäse-Panna Cotta mit Thymian, rote Bete-Tarte mit Feta, Kürbiswaffeln mit Zimtbutter und Marzipanparfait mit Kirschen und Nougatsauce.weiterlesen
Durchgeblättert 70: Superstar David Chang, kulinarischer Variantenreichtum, vegane Opulenz und westafrikanische Gerichte

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David Chang ist einer der populärsten Köche der Streamingplattform Netflix und Host der „Ugly delicious“-Serie. In New York betreibt er das „Momofuku“, das die New York Times mit seiner „East meets West“-Nudelküche zu den wichtigsten Restaurants der USA zählt. In seinem Kochbuch zeigt Chang 111 Rezepte, die das Beste aus asiatischer und westlicher Küche verbinden. Außerdem heute dabei: Ein Gericht, viele Varianten, opulente vegane Gerichte und westafrikanische Rezepte.weiterlesen