Matthias Ludwigs

Matthias Ludwigs hat während seiner jungen Karriere zahlreiche Stationen durchlaufen: Nach seiner Arbeit als Demi-Chef Patissier im Restaurant Dieter Müller und seiner Arbeit auf der MS Europa, war er bis 2009 als Chef Patissier im Restaurant „Graugans“ im Hyatt Regency Köln beschäftigt. Die Krönung seines Schaffens stellt allerdings der Titel „Patissier des Jahres 2009“ dar.

Anzeige

Rezensionen


BildBildBildBild

Durchgeblättert 44: Österreich, Backen, Buddha Bowls und Japan

Heute mit dabei: die österreichische Küche, anspruchsvolles Gebäck von Meisterhand, Buddha Bowls und japanische Küche für zuhause.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Matthias Ludwigs


Wildkräuter-Outdoor­küche für Kinder

Wildkräuter-Outdoor­küche für Kinder

Erschienen: 18. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Freya
12,99 EUR
Törtchen

Törtchen

Erschienen: 27. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Matthaes Verlag
Größe: 215 x 275 x 22 mm
79,90 EUR
Balance - Food

Balance - Food

Erschienen: 4. Oktober 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Größe: 165 x 235 mm
9,90 EUR
Costa Ricanische Küche

Costa Ricanische Küche

Erschienen: 2. Oktober 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Asfahani, N
Seiten: 128
Größe: 147 x 210 mm
9,00 EUR
The 50 Healthiest 10-Minute Recipes

The 50 Healthiest 10-Minute Recipes

Erschienen: 21. September 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 235 x 280 mm
28,00 EUR
Süß & Trendy

Süß & Trendy

Erschienen: 23. September 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 192 x 285 mm
19,99 EUR
Authentisch ägyptisch kochen

Authentisch ägyptisch kochen

Autor: Nehal Leheta
Erschienen: August 2015 (2015)
Verlag: Olms, Georg
Größe: 190 x 240 mm
24,95 EUR
Törtchen & Tartelettes

Törtchen & Tartelettes

Erschienen: 18. Februar 2015 (Neue Auflage 2014)
Verlag: Christian München
Größe: 192 x 285 mm
19,99 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +