Kochbuch

Törtchen & Tartelettes

100 große und kleine Torten

19,99 €
Törtchen & Tartelettes
Über das Buch
Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, renommierter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck zaubern können.
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Kochbuch-Details

Titel
Törtchen & Tartelettes
Von
Verlag
ISBN
978-3-86-244319-2
Erschienen
18.02.2015
Auflage
Neue Auflage 2014. Auflage
Größe
192 x 285 mm
Preis
19,99 €



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