Backbuch


Kochbücher zum Thema Backbuch


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Anniks göttlichste Kuchen

Einfach mal mit Lust drauflosbacken, Klassiker genauso wie neue und außergewöhnliche Rezepte. Das ist mit diesem Backbuch möglich, das zwar etwas verspielt in mädchenrosa daherkommt, aber hervorragende, köstliche und präzise Rezepte beinhaltet.  weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Verrückt nach Sauerteig

Sauerteig ist für alle, die gerne und mit Leidenschaft Brot backen, zurzeit DAS Thema. Mit Hingabe und Geduld pflegen sie ihn und werden am Ende mit lockerem, duftendem und charaktervollem Brot belohnt. In ihrem mit dem „World Cookbook Award“ ausgezeichneten Brotbackbuch zeigt Anita Sumer, wie man Sauerteig richtig ansetzt und pflegt. Danach folgen die einzelnen Schritte des Brotbackens, schließlich tolle Rezepte. Sie teilen sich auf in Brot und Brotbackwaren (u.a. Ciabatta, Vollkornbrot, Maisbrot und Roggenbrot), salzig-süße Köstlichkeiten (u.a. Butterbrioche, Croissants und süße Brötchen) und Rezepte für übrig gebliebenen Sauerteig …  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
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Die schönsten Backbücher für Weihnachten

Dies ist die umfangreichste Übersicht für weihnachtliche Backbücher im deutschsprachigen Raum. Wir haben für unsere Leser die besten Bücher für Plätzchen, Kekse, Pralinen, Kuchen, Torten und auch das ein oder andere weihnachtliche Gericht zusammengetragen. Mit diesen tollen Backbüchern kann Weihnachten kommen!  weiterlesen
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Das große Backen

Tamara Westerfeld heißt die diesjährige Siegerin der Sat. 1-Show „Das große Backen“. Das Backbuch zur Sendung zeigt ihre Sieger-Rezepte und einige ihrer Konkurrenten. Insgesamt geht es hier sehr bunt zu, man hat z. T das Gefühl, das mehr das Basteln als das eigentliche Backen im Vordergrund steht. Wem es eher um „seriöse“ Rezepte geht, der findet diese im letzten Teil des Backbuches, in dem die Juroren ein paar Anregungen geben. Unter anderem ist dort auch ein sündhaft leckeres Schokoküchlein mit flüssigem Kern von Meister-Patissier Christian Hümbs dabei.  weiterlesen
  • 6,8 / 10 Scheren
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Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2

Güldane Altekrüger legt nach! Nachdem ihr mit ihrem ersten Kochbuch ein echter Überraschungs-Bestseller gelungen war, kommt hier Teil 2. Und dieses Mal wird es noch vielseitiger. Denn neben Brot und Kuchen gibt es dieses Mal auch leckere Rezepte zu Pizza, Pasta, Saucen und Aufstrichen. Was der Wölckchenbäckerei-Bloggerin dabei am wichtigsten ist: abnehmen ohne verzichten zu müssen. Wir sind sicher, auch dieses Kochbuch von Güldane Altekrüger wird wieder lange Zeit in den Bestseller-Listen stehen. Und zwar ganz oben.  weiterlesen
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WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen

Jeden Freitagnachmittag bäckt Konditormeister Marcel Seeger in der WDR Sendung „Hier und heute“ verschiedene Torten und Kuchen. Aus den besten Rezepten hat er dieses Backbuch gemacht, dessen großer Trumpf die gut gemachte Klassik ist. Vom Glühweinkuchen bis zur Erdbeerkuppeltorte.  weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren
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Tasty Sweets

WARNUNG: Wenn Sie Angst vor Butter, Zucker und Kalorien im Allgemeinen haben, ist dieses Backbuch für Sie nicht geeignet. Wenn jedoch genau das Gegenteil der Fall ist, und es für Sie nicht sündhaft genug sein kann, sind Sie hier genau richtig. Denn eine höhere Dichte an Zucker und Fett findet man wohl selten. Und so wird einem schon beim Lesen leicht plümerant, etwa wenn im Schokokuchen 200g Butter, 200g Schokolade und 400(!)g Zucker stecken. Aber das soll nicht darüber hinwegtäuschen, dass es hier auch einige Schätze zu entdecken gibt. Etwa die Butter-Schweinsöhrchen mit Pekannüssen, die Brownies mit Salzkaramell, der …  weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren
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Heimathäppchen – So backt NRW

Die ganze Vielfalt nordrhein-westfälischer Backrezepte findet man im Buch zur WDR-Sendung „Heimathäppchen“. Alte Klassiker, unbekannte regionale Spezialitäten und ein paar moderne neue Ideen. Das alles in einem sehr bezahlbaren und dennoch umfangreichen Backbuch. So backt NRW!  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Backbuch



Weitere Bücher zum Thema Backbuch


Backen ist doch kinderleicht

Backen ist doch kinderleicht

Erschienen: 11. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Naumann & Göbel
Seiten: 128
Größe: 190 x 245 mm
15,00 EUR
Die besten Kuchen von A–Z

Die besten Kuchen von A–Z

Erschienen: 7. Februar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 224
Größe: 165 x 235 mm
12,99 EUR
Hefegebäck von A–Z

Hefegebäck von A–Z

Erschienen: 7. Februar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 224
Größe: 165 x 235 mm
12,99 EUR
WW - Leichter backen

WW - Leichter backen

Erschienen: 31. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: WW (Deutschland) GmbH
Seiten: 112
Größe: 172 x 225 mm
12,99 EUR
Richtig gut backen

Richtig gut backen

Erschienen: 27. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 224
Größe: 195 x 252 x 22 mm
19,95 EUR
Ostwestfalen-Lippe backt

Ostwestfalen-Lippe backt

Erschienen: 23. November 2019 (1. Aufl.)
Verlag: NEUE WESTFÄLISCHE GmbH & Co KG
Seiten: 108
14,95 EUR
Helden der Kindheit – Das Backbuch – Motivtorten, Muffins, Kekse & mehr

Helden der Kindheit – Das Backbuch – Motivtorten, Muffins, Kekse & mehr

Erschienen: 19. November 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 192
Größe: 215 x 266 mm
25,00 EUR
Von Oma mit Liebe

Von Oma mit Liebe

Erschienen: 5. November 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 218 x 274 mm
26,00 EUR
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