Jörg Schmid


Rezensionen


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Wildbakers on Tour

Jörg Schmid und Johannes Hirth sind die Wildbakers. Zwei junge, wilde Bäcker auf der Suche nach besten regionalen Backspezialitäten aus Deutschland und dem europäischen Ausland, von der Nordsee bis zur Adria, von Frankreich über Franken bis in die Türkei. Ergebnis ihrer Reise ist dieses Backbuch, das hervorragende Back-Klassiker genauso zeigt wie ausgefallene Neu-Schöpfungen. Sehr abwechslungsreich.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

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Wildbakers on Tour
rezensiert

Wildbakers on Tour

Erschienen: 5. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 217 x 272 mm
22,00 EUR
Wildbakers

Wildbakers

Erschienen: 10. September 2016 (10. Aufl.)
Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 216 x 272 mm
19,99 EUR
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