Vea Carpi


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Backen mit Pasta Madre

Die Faszination des Backens hat zuletzt immer mehr Menschen ergriffen. Aus wenigen Zutaten köstliches zu backen ist eben ein erhabener Moment. So muss es auch Vea Carpi ergangen sein, als sie begann mit Mutterhefe, der Pasta Madre, zu backen. Aus ihrem reichen Erfahrungsschatz ist dieses wunderbare Kochbuch für italienisches Gebäck – süßes wie salziges, entstanden. Mit besonders authentischer, natürlicher und sympathischer Erzählweise.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

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Backen mit Pasta Madre
rezensiert

Backen mit Pasta Madre

Autor: Vea Carpi
Erschienen: 25. August 2020 (Neuauflage)
Verlag: Edition Raetia
Größe: 190 x 255 mm
27,50 EUR
La mia Pasta Madre

La mia Pasta Madre

Autor: Vea Carpi
Erschienen: 25. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Raetia
Größe: 195 x 260 mm
27,50 EUR