Felix Vogel

8,3 ^{/ 10}

Kochbuch von

Bernd Siefert,
Norman Hunziker,
Matthias Ludwigs,
Bettina Schliephake-Burchardt,
Felix Vogel

79,90 €

Viel hochkarätiger geht es kaum: Vier Spitzen-Patissiers ein einem Buch mit technisch anspruchsvoller Konditorei im Kleinformat. Herausgeber Bernd Siefert, Norman Hunziker, Bettina...

Chocolat & Confiserie

8,4 ^{/ 10}

Kochbuch von

Bernd Siefert,
Felix Vogel,
Fabian Rimann,
Daniel Budde,
Daniel Rebert

79,90 €

Tja, wo soll man da anfangen. Es ist nicht ganz leicht, dieses Patisserie- bzw. Confiserie-Buch mit ein paar Sätzen zu beschreiben. Das liegt an seinem extraordinären Niveau, das einen oftmals nur...

Törtchen

Kochbuch von

Bernd Siefert,
Norman Hunziker,
Matthias Ludwigs,
Bettina Schliephake-Burchardt,
Felix Vogel

79,90 €

Kunstvolle Konditorei im Kleinformat Klein, fein und praktisch – kein Wunder sind handliche Törtchen so beliebt sind. Von der Theke bis zum Buffettisch machen sie optisch viel her und...