Ali Güngörmüs


Rezensionen


Meine Aromenküche

Liest man das Vorwort, hat man an Ali Güngörmüs neues Kochbuch eine klare Erwartung: Rezepte und Gerichte aus seiner türkischen Heimat, dem ostanatolischen Pageou. Doch dann blättert man durch die Rezepte und wundert sich: orientalisch geht es hier eher nur am Rande zu. Eher sind die Rezepte europäisch-mediterran geprägt, nur hier und da blitzen mal typische Gewürze des Orients auf. Das ist im ersten Moment etwas schade, im zweiten aber schon wieder verziehen, denn so ist es eben ein unkompliziertes Kochbuch für jeden Tag mit schönen Ideen.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Die besten Kochbücher der TV-Köche 2019

Dies sind die besten Kochbücher der TV-Köche des Jahres 2019. Und so unterschiedlich wie die Köchinnen und Köche sind, so unterschiedlich sind auch ihre Kochbücher.  weiterlesen

Weitere Bücher von Ali Güngörmüs


Meine Aromenküche
rezensiert

Meine Aromenküche

Erschienen: 19. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 224
Größe: 197 x 252 x 23 cm
24,95 EUR
Meine türkische Küche

Meine türkische Küche

Erschienen: 25. Januar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 192
Größe: 190 x 260 cm
19,95 EUR
Mediterran

Mediterran

Erschienen: 21. Januar 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 224 (gebunden)
Größe: 189 x 246 cm
24,95 EUR