Cettina Vicenzino

Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin und Autorin prämierter Kochbücher der italienischen Küche, kam 1972 mit ihrer Familie nach Köln. Hier eröffneten ihre Eltern ein italienisches Restaurant. 1992 begann sie mit der Food-Fotografie und arbeitet heute als Fotografin, Stylistin, Buchautorin und Künstlerin.

Rezensionen


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Sizilien in meiner Küche

Die Sonne, die Schroffheit des Ätnas, das Meer, die köstlichen Produkte. Sizilien ist geprägt von seinen Gegensätzen, seinem warmen Klima und den Schätzen, die auf dieser Insel heranwachsen und reifen. Daraus haben die Sizilianer über die Jahrhunderte eine Küche entwickelt, die ebendiese Gegensätze in sich vereint. Salzigkeit, Süße, Frucht gepaart mit Herzhaftigkeit. Dieses Kochbuch übersetzt das alles in wunderbare Rezepte. Doch es nur auf seine Rezepte zu reduzieren, würde ihm nicht gerecht werden.  weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Cettina Vicenzino


Sizilien in meiner Küche
rezensiert

Sizilien in meiner Küche

Erschienen: 26. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 240
Größe: 197 x 253 x 27 mm
28,00 EUR
Mamma Maria!

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Erschienen: 20. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 165 x 235 mm
12,99 EUR
ITALIA

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Erschienen: 20. März 2018 (Neue Auflage 2017)
Verlag: Christian München
Größe: 227 x 274 mm
29,99 EUR
Das Sizilien-Kochbuch
rezensiert

Das Sizilien-Kochbuch

Erschienen: 11. September 2017 (2. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 218 x 266 x 23 mm
25,00 EUR
Dolci Italiani - Süße Verführung auf Italienisch

Dolci Italiani - Süße Verführung auf Italienisch

Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 144
Größe: 210 x 260 mm
7,99 EUR
Echt bayrisch!

Echt bayrisch!

Erschienen: 22. März 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 mm
9,99 EUR
Dolci Italiani - Süße Verführung auf Italienisch

Dolci Italiani - Süße Verführung auf Italienisch

Erschienen: 26. Februar 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 144
Größe: 210 x 260 mm
7,99 EUR
Echt norddeutsch!

Echt norddeutsch!

Erschienen: 18. Februar 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 180 x 255 mm
24,99 EUR
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