Kochbuch-Rezension
von (01. Januar 2019)

Driving Home for Christmas

Rezepte & Geschichten für die schönste Zeit im Jahr

7,7 / 10

Das Kochbuch

Wenn es so etwas wie absolute Weihnachtsexperten gibt, dann sind es die Autoren dieses stimmungsvollen Kochbuchs. Schon eine ganze Reihe von weihnachtlichen Kochbüchern haben sie herausgebracht und schließen mit diesem nahtlos daran an. Denn auch dieses ist erneut atmosphärisch wie kulinarisch sehr schön geworden.

Der Inhalt und die Rezepte

Das Kochbuch hat insgesamt fünf Rezeptkapitel die von weihnachtlichen Geschichten ergänzt werden. Dies sind die Kapitel und ein paar Beispiele:

  • „Weihnachtsbäckerei:“ Bananen-Walnuss-Kekse, Pinienkern-Orangen-Kipferl, Apfel-Marzipan-Tarte
  • „Auf dem Weihnachtsmarkt“: Kartoffelpuffer mit Mangokompott, Rosmarin Champignons mit Knoblauchbrot, Quarkbällchen
  • „Gemeinsam genießen“: Spinat-Parmesan-Knödel, Rehmedaillons mit Pfifferlingen, Rinderbraten mit Barolo und Rotkohl
  • „Zwischen den Jahren“: Möhren-Cashew-Vollkornbrot, Kürbis-Kartoffel-Gratin, Buttermilch-Zimt-Brötchen
  • „Schwungvoll ins neue Jahr“: Fondue mit dreierlei Soßen, Feuerzangenbowle, Gin Basil Smash

Das beste Rezept

...ist die rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit süßlicher Portwein-Orangen-Sauce.

Die Autoren

Lisa Nieschlag und Lars Wentrup sind so etwas wie die Christmas-Kochbuch-Experten. Davon zeugen auch ihre vielen weiteren Bücher zu diesem schönen Thema.

Die Zielgruppe

Alle, die Weihnachten mögen und es gerne festlich und lecker feiern.

Der Schwierigkeitsgrad

Sehr unkompliziert.

Die Optik

Sehr schöne Bilder, sowohl bei den Rezepten als auch bei den weihnachtlichen Eindrücken. Und obendrein ist alles auch noch schön übersichtlich.

Die Zutaten

Die Zutaten einzukaufen ist ein Kinderspiel.

Das Fazit

Sie können´s einfach. Denn auch dieses Buch ist ein Paradebeispiel für festliche Weihnachtsrezepte, die auch kulinarisch ganz oben mitspielen.

Empfehlung von Kaisergranat

LED Lichtervorhang 3x3m
LED Lichtervorhang 3x3m
Wenn man beim weihnachtlichen Kochen aus der Küche guckt, möchte man es ja auch schön haben. Oder? Hiermit klappt das perfekt. Der Vorhang ist 3m lang und 3m breit, 2m Zuleitung mit EU-Standard -Stecker 220V, 18 W energieeffizient, mit transparentem Kabel. 300 kleine Leuchtmitte verteilen auf 10 Strängen, jeder Strang hat 30 LEDs.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup

Verliebt in New York

Verliebt in New York

7,5 / 10
30,00 €
Das Duo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup hat schon mit einigen Büchern bewiesen, wie gut es die Atmosphäre und die Genusskultur New Yorks in Buchform transportieren kann. So ist es auch mit ihrem neuen Buch, das lauter sündige Rezepte enthält. weiterlesen
New York Christmas Baking

New York Christmas Baking

19,95 €
Es gibt Orte auf der Welt, da ist Weihnachten noch mal etwas besonderer als ohnehin schon. New York zählt zu diesen Orten. Die Weltmetropole wird zur Weihnachtszeit auf ihre ganz eigene Art besinnlich und dieses Buch zeigt traumhaft weihnachtliche Rezepte. Wer bekommt bei Pumpkin Spice Whoopie…weiterlesen
New York - Capital of Food

New York - Capital of Food

7,8 / 10
30,00 €
Ein Trip nach New York – für viele ist das ein Muss. Einmal im Leben in den Big Apple. Aus unterschiedlichsten Gründen ein nachvollziehbarer Wunsch. Besonders aber aus kulinarischer Sicht. Schließlich vereint die Metropole in diesem Bereich unterschiedlichste Eigenschaften in sich. Sie ist…weiterlesen
New York Christmas

New York Christmas

8,3 / 10
24,95 €
Wie kommt es, dass ein Kochbuch über Jahre pünktlich zur Weihnachtszeit immer wieder ganz nach oben in die Besteller-Listen schießt? Bei dem dicken Weihnachtskochbuch „New York Christmas“ ist das der Fall. Uns interessiert das Geheimnis seines riesigen Erfolgs. Also gucken wir es uns an!weiterlesen

Rezepte von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup

Milchreis

Ein Gericht mit Kindheitserinnerungen.weiterlesen
Eggnog Cheesecake

Ein Cheesecake, wie er im (Koch)buche steht: knuspriger Boden, cremige Füllung. Mmmh!weiterlesen
Pastrami Sandwich

Wer nach New York kommt, sollte unbedingt ein Pastrami Sandwich probieren. Lecker gewürztes Rindfleisch trifft auf herzhaftes Sauerteigbrot. Eines…weiterlesen
Eggnog Cheesecake

Ein Cheesecake, wie er im (Koch)buche steht: knuspriger Boden, cremige Füllung. Mmmh!weiterlesen
Pastrami Sandwich

Wer nach New York kommt, sollte unbedingt ein Pastrami Sandwich probieren. Lecker gewürztes Rindfleisch trifft auf herzhaftes Sauerteigbrot. Eines…weiterlesen
Milchreis

Ein Gericht mit Kindheitserinnerungen.weiterlesen

Weitere Kochbücher von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup

Dresdens Weihnachtsküche

Dresdens Weihnachtsküche

Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: 22. September 2021
20,00 €
Kölner Weihnachtsküche

Kölner Weihnachtsküche

Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: 22. September 2022
20,00 €
Grüße aus meiner Küche

Grüße aus meiner Küche

Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: Januar 2014
16,95 €
Nürnbergs Weihnachtsküche

Nürnbergs Weihnachtsküche

Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: 22. September 2021
20,00 €
Münchner Weihnachtsküche

Münchner Weihnachtsküche

Verlag: Coppenrath
Erschienen: 22. September 2023
20,00 €
Taste the Wild

Taste the Wild

Verlag: Hölker Verlag
Erschienen: 23. Januar 2019
30,00 €