Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. Januar 2020)
Erzähl mir von Weihnachten
Das Kochbuch mit festlichen Rezepten, wahren Geschichten und wunderbaren Überraschungen
Jetzt bestellen für 32,00 €
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Das Kochbuch
Wohl kaum ein Fest ist so eng mit Stimmung und Atmosphäre verbunden wie das Weihnachtsfest. Dessen waren sich auch die MacherInnen dieses Kochbuches bewusst und haben eine schöne Verbindung von (echten) Geschichten, köstlichen Rezepten und stimmungsvoller Foodfotografie erschaffen.
Die Rezepte
Dies sind die Rezeptkapitel:
- Festliche Kleinigkeiten: u.a. Frühstückskuchen
- Deftige Speisen für kalte Tage: u.a. Entenbraten mit Süßkartoffelstampf
- Edles Gebäck und Desserts: u.a. Safranbirne mit weichem Schokoladenkuchen
- Köstliches aus der Speisekammer: u.a. Eierlikör
- Weihnachtsbäckerei: u.a. Weihnachtstarte
Der Schwierigkeitsgrad
…ist einfach
Die Optik
Schöne Fotografie und festliches Styling, das niemals zu überladen ist
Die Zutaten
…findet man in jedem Supermarkt.
Das Fazit
Ein schönes, besonders stimmungsvolles Kochbuch.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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