Johanna Maier

Im kleinen Städtchen Radstadt im Salzburger Land geboren, erlebte Johanna Maier ihre ersten kulinarischen Hochgenüsse, als ihre Oma kochte. Als erste Frau wurde Johanna Maier vom Gault Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet. 2010 erfüllte sich die vierfache Mutter ihren Lebenstraum einer eigenen Kochschule und schloss 2015 die Ausbildung zur Praktikerin der Traditionellen Europäischen Heilkunde (TEH) ab.

Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuchautorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre gastrosophische Kompetenz landauf, landab bei der Suche nach unseren kulinarischen Wurzeln aus.

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Rezensionen


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Die besten Koch- und Backbücher für Weihnachten

Wenn es Winter wird, gibt es keinen schöneren Ort als die Küche. Wohlige Wärme, köstliche Düfte, leckeres aus Topf und Ofen. Wir backen, kochen, schmoren und genießen. Besonders gut klappt das natürlich mit den schönsten Weihnachts-Kochbüchern. Mit dabei sind tolle Rezepte von Jamie Oliver, stimmungsvolle Weihnachtsrezepte aus New York und die besten Plätzchen-Rezepte. Vorhang auf und Frohes Fest!  » weiterlesen
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Mein Weihnachten

Das Weihnachtsbuch der österreichischen Spitzenköchin Johanna Maier ist ein stimmungsvoller Streifzug durch die Adventszeit. Mit weihnachtlichen Geschichten, Bastel- und Dekotipps und natürlich schönen Rezepten. Dazu zählen der Bauernbraten vom Jungschwein, Buchteln, geschmortes Reh und Plätzchen.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren

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rezensiert

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Erschienen: 13. Oktober 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Servus
Größe: 246 x 198 mm
30,00 EUR
Meine gesunde Küche

Meine gesunde Küche

Erschienen: 24. November 2016 (2. Aufl.)
Verlag: Servus
Größe: 200 x 280 mm
30,00 EUR