Christian Rach

Christian Rach ist wahrscheinlich der einzige deutsche Küchenchef, der Mathematik und Philosophie studiert hat. Schon während des Studiums verdiente er sich seinen Unterhalt als Koch und Kellner und entdeckte dabei seine Liebe zum Kochen. Er sammelte Kocherfahrungen in vielen Ländern der Welt, arbeitete als Koch in Frankreich und Österreich und schaffte es, ohne eine herkömmliche Ausbildung zu einem der Spitzenköche Deutschlands aufzusteigen. Nach jahrelangen Erfolgen als Koch und fester Bestandteil der Deutschen Spitzengastronomie, Auszeichnungen mit dem Michelin-Stern oder 17 Gault-Millau-Punkten, startete Rach im Jahr 2005 seine Fernsehkarriere. Sendungen wie „Teufels Küche“ und „Rach, der Restauranttester“ machten ihn bei einem Millionenpublikum bekannt. Für „Rach der Restauranttester“ und „Rachs Restaurantschule“ erhielt er zahlreiche Auszeichnungen, darunter den Deutschen Fernsehpreis. Seine Liebe für gutes Essen stellt er derzeit unter großem Einsatz in seiner Initiative „Rach getestet“ und in seiner Sendung „Rach tischt auf“ erneut unter Beweis.

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Rezensionen

Rachs Rezepte für Weihnachten

Von: Christian Rach

Christian Rach zeigt in seinem Weihnachts-Kochbuch Rezepte für kulinarisch vielseitige Weihnachten: für die ganze Familie, schnell und günstig, klassisch oder mit edlen Zutaten für das Weihnachtsdinner zu zweit. Ein überzeugendes Kochbuch-Konzept mit schönen Ideen für eine leckere Weihnachtszeit.  » weiterlesen

• 7,7 / 10 Scheren

Rachs Rezepte für jeden Tag

Von: Christian Rach

Nachdem Christian Rach sich von der großen TV-Bühne zurückgezogen hat, kocht er auf dem Spartensender „health tv“ auf Sparflamme. Damit ist allerdings nicht das kulinarische Niveau gemeint, sondern das Budget: kein Rezept kostet hier mehr als fünf Euro. Nach diesem Prinzip hat Rach nun dieses Kochbuch geschrieben, dessen klares Konzept und seine tollen Rezepte uns hervorragend gefallen.  » weiterlesen

• 8,3 / 10 Scheren

Die besten Kochbücher für Anfänger und Einsteiger

Von: Christian Rach, Jamie Oliver, Jean-Francois Mallet, Alfons Schuhbeck, Stevan Paul, Donna Hay, Yotam Ottolenghi, Zora Klipp, Malte Härtig

Die Rezepte in einem guten Kochbuch für Anfänger müssen mehrere Bedingungen erfüllen: Sie müssen unkompliziert sein. Sie dürfen nicht zu viel Können voraussetzen. Sie müssen mit wenig Küchentechnik auskommen. Sie sollten wenige Zutaten benötigen. Und sie sollten eher schnell gehen. Dies ist unsere Auswahl der besten Kochbücher für Anfänger, die all diese Bedingungen erfüllen.  » weiterlesen

Die besten Kochbücher der Fernsehköche

Von: Ali Güngörmüs, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Hans Jörg Bachmeier, Christian Henze, Christian Rach, Léa Linster, Felicitas Then, Martina Meuth, Alexander Herrmann, Björn Freitag

Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Jamie Oliver, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Johann Lafer, Ali Güngörmüs, Christian Henze, Hans Jörg Bachmaier, usw. usf. Die Liste der deutschen Fernsehköche könnte man noch lange weiterführen. Aber wie gut sind ihre Kochbücher? Wir verraten es Euch! Denn dies sind die besten Kochbücher der TV-Köche.  » weiterlesen

Rezepte von Christian Rach

Entenbraten

mit geschmorten Äpfeln

Hackbällchen mit Rahmwirsing

und Petersilienwurzel-Stampf

Weitere Bücher von Christian Rach

Rachs Rezepte für Weihnachten

Autor: Christian Rach

Erschienen: 5. November 2020 (4. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 195 x 248 mm

17,99 EUR

Rachs Rezepte für jeden Tag

Autor: Christian Rach

Erschienen: 5. November 2019 (7. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 209 x 271 mm

24,99 EUR

Besser Essen

Autor: Christian Rach

Erschienen: 18. November 2011 (1. Aufl.)
Verlag: Edel Germany
Seiten: 224
Größe: 18 x 27 mm

9,99 EUR

Rach kocht

Autor: Christian Rach

Erschienen: 4. November 2010 (1. Auflage)
Verlag: Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Seiten: 224
Größe: 180 x 270 x 22 mm

9,95 EUR

Das Gästebuch

Autor: Christian Rach

Erschienen: 14. September 2009 (1. Auflage)
Verlag: Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Seiten: 192
Größe: 270 x 180 x 20 mm

9,95 EUR

Das Kochgesetzbuch

Autoren: Christian Rach und Susanne Walter

Erschienen: 12. September 2008 (1., Aufl.)
Verlag: Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Größe: 180 x 270 mm

29,95 EUR

Das Kochgesetzbuch

Autoren: Christian Rach und Susanne Walter

Erschienen: 12. September 2008 (1. Auflage)
Verlag: Edel Books - Ein Verlag der Edel Germany GmbH
Seiten: 320
Größe: 180 x 270 x 27 mm

29,95 EUR