Andrea Schirmaier-Huber

Andrea Schirmaier-Huber ist Weltmeisterin in den Fächern Pâtisserie, Confiseur und Konditorei. Sie ist die 4. Generation einer Münchner Konditorenfamilie. 2018 gründete sie die Bake and Cook Academy im Münchner Umland, wo sie Laien und Hobbybäcker das Backen beibringt. Sonst ist sie auf der ganzen Welt als Gastchef unterwegs und sammelt so viele verschiedene Anregungen. Dies veranlasste sie seit 2018 auch zu einem Umdenken beim Backen – gesünder, kreativ und bunt zu backen.

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Weitere Bücher von Andrea Schirmaier-Huber


Gesund und einfach lecker backen

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Erschienen: 3. September 2021 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 202 x 260 mm
24,99 EUR
Geschenke aus meiner Backstube

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Erschienen: 15. März 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 144
Größe: 210 x 240 mm
20,00 EUR
Süße Dekore

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Erschienen: 11. November 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Matthaes Verlag
Größe: 215 x 275 x 19 mm
39,90 EUR
Kuchen & Süßes

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Erschienen: 19. Oktober 2015 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 210 x 260 mm
17,99 EUR
Süße Cronuts

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Erschienen: 3. Februar 2014 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 48 (Paperback)
Größe: 150 x 180 mm
4,99 EUR
Mini-Guglhupf-Set

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Erschienen: 7. September 2013 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 228 x 286 mm
14,99 EUR
Mini-Guglhupf

Mini-Guglhupf

Erschienen: 10. August 2013 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 167 x 200 mm
8,99 EUR