Heinrich Gasteiger

Oltre un milione di copie vendute sono un chiaro biglietto da visita: Il team “So kocht Südtirol” degli autori Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser e Helmut Bachmann è entrato a far parte dell’olimpo degli autori di best seller del settore gastronomico – e certo non da ieri. La ricetta del successo dei tre Maestri di cucina è semplice: ricette comprensibili, prive di qualsiasi gergo culinario specialistico, provate più volte e con garanzia di riuscita e una grande vastità tematica – dai classici della cucina, passando per i piatti standard rivisitati, fino ad arrivare alle innovative pietanze della cucina moderna. Grazie a questa ricetta fanno ormai parte integrante della cucina di molti altoatesini e amanti dell’Alto Adige e delle Dolomiti titoli come „Cucinare nelle Dolomiti“, il cavallo di battaglia del team dedicato alla cucina mediterranea e delle Dolomiti e premiato con la Medaglia d’argento dall’Accademia Gastronomica di Germania (GAD), così come “Dolci Dolomiti” e gli oltre 25 libri di cucina compatti della collezione “Gustare nelle Dolomiti”.

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33 x Knödel

33 x Knödel

Erschienen: 1. Juli 2021 (9. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 150 x 175 x 9 mm
9,90 EUR
Das Südtiroler Knödelkochbuch

Das Südtiroler Knödelkochbuch

Erschienen: 30. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 170 x 223 x 15 mm
14,90 EUR
Die große

Die große "So kocht Südtirol"-Kochschule

Erschienen: 24. September 2019 (1. Auflage)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 200 x 260 x 41 mm
39,90 EUR
33 x Strudel

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Erschienen: 23. Juli 2019 (3. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 150 x 175 x 10 mm
12,00 EUR
33 x Risotto

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Erschienen: 23. Juli 2019 (4. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 150 x 175 x 10 mm
12,00 EUR
33 x Kartoffeln

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Erschienen: 23. Juli 2019 (2. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 150 x 175 x 10 mm
12,00 EUR
33 x Blechkuchen

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Erschienen: 23. Juli 2019 (3. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 150 x 175 x 10 mm
12,00 EUR
33 x Canederli

33 x Canederli

Erschienen: 23. Juli 2019 (4. Aufl.)
Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
Größe: 150 x 175 x 9 mm
12,00 EUR