Kochbuch-Rezension

Jamies 5-Zutaten-Küche

Quick & Easy

8,4 / 10
26,95 €

Das Kochbuch

Ja, Jamie Oliver hat viele Trends gesetzt. Nein, diesen nicht: Kochbücher mit wenigen bzw. fünf Zutaten sind aktuell der Trend. Weitere Beispiele sind zum Beispiel die "Simplissime"-Bücher oder "5 Zutaten - 10 Minuten". Nur logisch, dass Jamie sich nicht lange hat bitten lassen und diesen Trend aufgreift. Wer hier der Erste war, ist aber nebensächlich. Entscheidend ist schließlich nur, ob ein Buch gut ist. Und das ist es. Jamie liefert - mal wieder. Und wer jetzt spottet, das 5-Zutaten-Kochen sei gar kein Kochen, dem sei gesagt, dass man sich da nichts falsches vormachen sollte: Auch in manchen Spitzenrestaurant bestehen manche Gänge nur aus äußert wenigen Komponenten. Nur dass es sich da nicht „einfach Küche“ nennt, sondern „Reduktion auf´s Wesentliche“ betitelt wird.

Die Rezepte

Viel Geschmack mit wenig Aufwand –  das klappt hier ganz hervorragend. Die mehr als 130 Rezepte spielen die gesamte Klaviatur von Salaten über Pasta, Eier, Hähnchen, Fisch bis hin zu Desserts. Manche Rezepte brauchen eine halbe Stunde, manche nur 10 Minuten. Nicht alle Rezepte sind auch komplette Mahlzeiten, einige wenige auch einfach nur leckere Kombinationen einiger weniger Produkte. Praktisch: Personenzahl und Zubereitungszeit stehen bei jedem Rezept drüber.

Das beste Rezept

Den gebratenen Lachs kombiniert Jamie mit Chorizo und Tomaten. Eine köstliche, mediterrane Variante!

Der Autor

Man sehe uns nach, dass wir uns hier die Mühe sparen, etwas zu schreiben.

Die Zielgruppe

Jeder, egal ob blutiger Anfänger oder Halbprofi, kommt mal in die Verlegenheit, schnell kochen zu müssen. Also ist dieses Buch auch praktisch für jeden etwas.

Der Schwierigkeitsgrad

Easypeasy!

Das Neue

Wie bereits geschrieben: der Erste ist Jamie mit dem 5-Zutaten-Prinzip nicht. Aber dafür hat er es sehr gut umgesetzt.

Die Optik

Überzeugt auf ganzer Linie: auf der linken Seite gibt es links eine Spalte mit den fünf Zutaten, daneben der Text und auf der rechten Seite ein ganzseitiges Rezeptbild. Gut!

Die Zutaten

...sind genauso leicht zu beschaffen wie die Rezepte zu kochen sind.

Das Fazit

Keine Ausreden mehr! Mit diesem Buch kann wirklich jeder locker und entspannt kochen.

Das Kochbuch kaufen

Veröffentlicht am 04. Dezember 2019, überarbeitet am 04. Dezember 2019.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Jamie Oliver

7 mal anders

7 mal anders

8 / 10
Kochbuch von
26,95 €
Jeder hat ja so seine Lieblingszutaten. Und die sind oft ähnlich: Hackfleisch, Avocado, Lachs, Brokkoli, Kartoffeln, Hühnchen usw. Wie kann man mit diesen Produkten trotzdem Abwechslung in die Küche bringen? Das hat sich Jamie Oliver gefragt und schlägt zu insgesamt 18 Zutaten jeweils sieben…weiterlesen
Die besten Koch- und Backbücher für Weihnachten

Die besten Koch- und Backbücher für Weihnachten

Wenn es Winter wird, gibt es keinen schöneren Ort als die Küche. Wohlige Wärme, köstliche Düfte, leckeres aus Topf und Ofen. Wir backen, kochen, schmoren und genießen. Besonders gut klappt das natürlich mit den schönsten Weihnachts-Kochbüchern. Mit dabei sind tolle Rezepte von Jamie Oliver, stimmungsvolle Weihnachtsrezepte aus New York und die besten Plätzchen-Rezepte. Vorhang auf und Frohes Fest!weiterlesen
Die besten Kochbücher für einfache & schnelle Rezepte

Die besten Kochbücher für einfache & schnelle Rezepte

Die Rezepte in einem guten Kochbuch für Anfänger müssen mehrere Bedingungen erfüllen: Sie müssen unkompliziert sein. Sie dürfen nicht zu viel Können voraussetzen. Sie müssen mit wenig Küchentechnik auskommen. Sie sollten wenige Zutaten benötigen. Und sie sollten eher schnell gehen. Dies ist unsere Auswahl der besten Kochbücher für Anfänger, die all diese Bedingungen erfüllen.weiterlesen
Die besten Kochbücher für italienische Küche

Die besten Kochbücher für italienische Küche

Für welche Küche neben der Deutschen würden wir uns entscheiden, wenn wir uns so richtig verwöhnen wollen? Die meisten würden wahrscheinlich die italienische wählen. Pasta, Parmesan und Parmaschinken - bitte pronto! Dabei ist italienische Küche so viel vielseitiger! Das beweisen auch die besten Kochbücher für italienische Küche, deren Bandbreite vom cremigen Risotto bis zur Gemüseküche Siziliens reicht.weiterlesen

Rezepte von Jamie Oliver

Jamie Olivers Pikante Pastinakensuppe

Stückig oder glatt, jenachdem wie man diese Suppe von Starkoch Jamie Oliver püriert entfaltet sie unterschiedliche Geschmackserlebnisse. Auch etwas…weiterlesen
Jamie Oliver's Gemüse-Pad-Thai

Dieses vegetarische Pad Thai von Jamie Oliver ist schnell zubereitet, super frisch und perfekt für ein gesundes Mittagessen. . Wenn es vegan zugehen…weiterlesen
Linguine

Ein fabelhaftes Rezept von Jamie Oliver, fertig in nur 15 Minuten.weiterlesen
Jamie Oliver's Spinatpfannkuchen

Diese herzhaften Pfannkuchen von Jamie Oliver strotzen nur so vor gesunden Zutaten. Genau der richtige Energieschub für den Mittag.weiterlesen
Jamie Olivers gefüllte Curry-Auberginen

Der Orient ist für seine vegetarische Küche bekannt. Dieses leckere Auflauf-Rezept von Jamie Oliver bringt ein wenig orientalischen Flair in die…weiterlesen
Garnelen-Avocado-Salat

Anders als beim klassischen Garnelencocktail mit fetter Mayo sorgen hier Joghurt und Avocado für ein herrlich cremiges Dressing.weiterlesen

Weitere Kochbücher von Jamie Oliver

Jamie unterwegs

Jamie unterwegs

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: Januar 2011
24,95 €
Together – Alle an einem Tisch

Together – Alle an einem Tisch

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 6. September 2021
29,95 €
Kochen mit Jamie Oliver – Von Anfang an genial

Kochen mit Jamie Oliver – Von Anfang an genial

Kochbuch von
Verlag: Dorling Kindersley
Erschienen: Januar 2010
16,95 €
Jamies Amerika

Jamies Amerika

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 16. Oktober 2009
24,95 €
Jamies 30 Minuten Menüs

Jamies 30 Minuten Menüs

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: 1. Oktober 2010
26,95 €
Natürlich Jamie

Natürlich Jamie

Kochbuch von
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erschienen: November 2007
26,95 €