Eat Yourself Healthy

Das Kochbuch

Schreibt Jamie Oliver plötzlich Ernährungsratgeber!? Keine Sorge, so weit ist es nicht gekommen. Der Koch und Autor, der schon immer trendbewusst war, passt sich auch mit diesem Buch an den Zeitgeist an. Das finden wir aber nicht verwerflich. Denn das, was für uns zählt, stimmt: Gewohnt unkomplizierte Gerichte, die trotzdem immer wieder neue Geschmackserlebnisse und -entdeckungen bieten.

Der Inhalt

Der Teil zur gesunden Ernährung ist kompakt und klar gehalten. Dazu zählen 50 gesunde Tipps und Tricks (wirklich gute Dinge dabei!), ein Speiseplan(-vorschlag!) für zwei Wochen und leicht nachzuvollziehende Erklärungen, aus welchen Komponenten eine ausgewogene Ernährung besteht.

Die Rezepte

Typisch Jamie: Unkompliziert, lässig und aus aller Welt inspiriert. Einige Beispiele: Overnight Oats Pfirsich Melba, Veggie-Filo-Tarte, leuchtend grüne Orecchiette, pochierte Eier mit Dukkah, Becherpfannkuchen, Kichererbsensalat mit Feta und Kräutern, goldbraun gebratener Käse mit Beerenkompott, cremiges Erdnusshühnchen, Smash-Burger im Fladenbrot, Fleischbällchen aus dem Ofen, warme Karotten-Cupcakes.

Der Schwierigkeitsgrad

Dass ein Rezept hier aufwändiger ist, ist die Ausnahme. Sonst wäre es auch kein Jamie Oliver-Kochbuch.

Die Zielgruppe

Jamies treue Fangemeinde wird sich auch dieses Buch (aus guten Gründen) kaufen und möglicherweise noch etwas größer werden!

Die Zutaten

…findet man in jedem guten (Bio-)Supermarkt.

Der Autor

Jamie… noch Fragen?

Die Optik

Klassische Aufteilung: eine Seite mit gut gelayoutetem Rezepttext, eine Seite sehr ästhetische Fotografie. Auch hier also alles beim Alten – und das ist gut so.

Das Fazit

Ein vergnügliches Kochbuch mit wunderbar vielfältigen, bunten Anregungen für den Alltag.