Thema »einfach und schnell«

Donna Hays Kochbuch folgt einem simplen wie überzeugenden Muster. Beliebte Klassiker zeigt sie einmal in ihrer ursprünglichen Form, um sie auf den folgenden Seiten mit einigen wenigen Extras zu „brillanten“ Gerichten weiterzuentwickeln. Clever und köstlich. weiterlesen

Zora Klipp und Theresa Knipschild sind das Duo der gleichnamigen Sendung in NDR und WDR. Die eine kocht, die andere bäckt. Ihr Kochbuch ist aus kulinarischer Sicht so bunt wie ihre eigene Sendung. Locker und unverkrampft kochen und backen sich die beiden durch allerlei bekannte Gerichte und zeigen,…weiterlesen

Es ist unstrittig: Jamie Oliver beweist auch mit diesem Kochbuch, wie unkompliziert kochen sein kann. Ebenso unstrittig: Viele seiner Rezepte sind spannende geschmackliche Entdeckungen, obwohl sie extrem einfach sind. Hier und da wundern wir uns aber auch. Warum, verraten wir unten. weiterlesen

Die erfolgreiche Kochbuch-Autorin Agnes Prus (Bronze beim Deutschen Kochbuchpreis) zeigt, wie man an heißen Tagen entspannt und leicht kochen und genießen kann. Ihre unkomplizierten internationalen Rezepte sind vegetarisch und machen durch die Bank viel Spaß. weiterlesen

Für uns gibt es kaum etwas Schöneres, als mit den Jahreszeiten zu leben und zu kochen. Umso erfreulicher ist es, dass es dazu immer bessere Kochbücher gibt. Eines davon ist dieses von Ben Kindler, der die Jahreszeitenküche auf besonders unkomplizierte, aber nicht weniger köstliche Weise…weiterlesen

Donna Hay, soetwas wie die Königin der lässigen Alltagsküche, widmet sich in ihrem Kochbuch mit jeweils fünf Rezept-Variationen einem populären Gericht und zeigt, wie man es noch leichter und spannender zubereiten kann. Eine clevere und kulinarisch überzeugende Idee. weiterlesen

Alltagstaugliche Rezepte mit mediterranem Akzent sind das Thema in Ali Güngörmüs heiterem Kochbuch. Besonders innovative oder neuartige Gerichte findet man hier zwar nicht, dafür zuverlässig unkomplizierte Rezepte mit sommerlichem Charakter. Und das Versprechen der 80 Rezepte, dass sie maximal eine…weiterlesen

Anne-Katrin Weber ist die Queen der veganen und vegetarischen Kochbücher. Das ist nicht nur so dahingesagt, sondern Realität: Ihre Bücher wurden mehrfach mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet. Auch mit ihrem neuen Alltags-Kochbuch knüpft sie nahtlos daran an: Mit köstlichen,…weiterlesen