TV-Koch


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Kochbücher zum Thema TV-Koch


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Jamies 5-Zutaten-Küche

Ja, Jamie Oliver hat viele Trends gesetzt. Nein, diesen nicht: Kochbücher mit wenigen bzw. fünf Zutaten sind aktuell der Trend. Nur logisch, dass Jamie sich nicht lange hat bitten lassen und diesen Trend aufgreift. Wer hier der Erste war, ist aber nebensächlich. Entscheidend ist schließlich nur, ob ein Buch gut ist. Und das ist es. Jamie liefert - mal wieder. Und wer jetzt spottet, das 5-Zutaten-Kochen sei gar kein Kochen, dem sei gesagt, dass man sich da nichts falsches vormachen …  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Schuhbecks Feinschmeckerei

Schuhbecks neues Kochbuch ist da und dreht sich um... Ja, um was eigentlich? Wir können das Thema nicht ganz ausmachen, und auch das Vorwort bleibt wolkig unkonkret. „Feinschmeckerei“ – das soll hier bedeuten: von Schuhbeck himself gekocht, mit Sorgfalt und bayerischen Anklängen. Nicht besonders modern, aber zuverlässig.  » weiterlesen
  • 7,3 / 10 Scheren
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Johanns Küche

Es ist erst wenige Monate her, da gab Johann Lafer bekannt, sich aus der Sternegastronomie zurückzuziehen. Passend dazu ist nun auch sein neues Kochbuch deutlich schnörkelloser, einfacher, bodenständiger geworden. Die vielseitigen, weltoffenen Rezepte darin sind nun tatsächlich schneller und mit weniger Aufwand zu bewältigen und obendrein noch sehr kreativ. Gefällt uns!  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Heimat schmeckt am besten.

Heimat – was sonst!? Neben Tim Mälzer und Nelson Müller hat auch Hans Jörg Bachmeier sie als Kochbuch-Thema entdeckt. Mit einer Mischung aus bayerischer und internationaler Küche bleibt er ihr zwar nicht immer ganz treu, setzt dafür aber Akzente mit sympathisch eigenständiger Küche und Kreativität.  » weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 34: Zwei Kochbücher von TV-Köchen, Dampfgaren und die Geschichte des Essens

Heute mit dabei: Die Kochbücher der TV-Köche Mario Kotaska und Alex Kumptner, einfache Rezepte zum Dampfgaren und die Geschichte des Essens und der wichtigsten Produkte.  » weiterlesen
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Der Vorkoster

„Der Vorkoster“ ist eine erfolgreiche Verbrauchersendung im WDR, präsentiert von Sternekoch Björn Freitag. In jeder Folge widmet er sich seit 2010 einem Thema, das er unter die Lupe nimmt. Vom Käse über die Kartoffel bis zu Wurst und Fertigprodukten. Stets mit dabei sind neben der Recherche auch Freitags Rezepte, die in diesem Buch zusammengefasst sind. Dank seiner Warenkunden hat das Vorkoster-Kochbuch darüber hinaus einen guten Mehrwert und gefällt uns durch seine Optik.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 32: Das Glück vom Brot backen, das perfekte Dinner, New York und Heimathäppchen

Heute mit dabei: ein besonderes Buch von Lutz Geißler über das Brot backen, die Siegerrezepte aus dem perfekten Dinner, spannende Trends aus New York und echte Klassiker aus Nordrhein-Westphalen.  » weiterlesen
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Salz. Fett. Säure. Hitze.

Dies ist alles andere als ein gewöhnliches Kochbuch. Samin Nosrat geht die Sache ganz grundlegend an. In Salz, Fett, Säure und Hitze hat sie die vier Grundelemente guten Kochens ausgemacht. Und statt einer kompliziert zu lesenden wissenschaftlichen Abhandlung hat sie ein launig und wunderbar leicht zu lesendes Buch geschrieben, das die Augen öffnet: Was sind die unterschiedlichen Salzarten und wie wirken sie? Warum schmeckt uns Fett so gut und was ist so wichtig an der Säure? Das macht …  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema TV-Koch


Gruß aus der Küche

Ab und zu haben wir das Vergnügen, Köche persönlich zu treffen. Und dies haben wir von den Treffen mitgebracht.

Rezepte zum Thema TV-Koch


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MIT POMMES
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mit Honig-Pfeffer-Glasur und Spitzkohlsalat
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mit Kräuter- Kartoffel- Salat
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mit knusprigen Steinpilzbröseln

Weitere Bücher zum Thema TV-Koch


Hensslers schnelle Nummer
rezensiert

Hensslers schnelle Nummer

Erschienen: 2. März 2021 (9. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 240
Größe: 217 x 272 mm
24,00 EUR
Iss besser
rezensiert

Iss besser

Erschienen: 5. Februar 2021 (3. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 176
Größe: 193 x 245 mm
22,99 EUR
Sterneküche kann jeder!
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Sterneküche kann jeder!

Erschienen: 5. November 2020 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 216 x 270 mm
22,00 EUR
7 Mal anders
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7 Mal anders

Erschienen: 20. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 197 x 253 x 30 mm
26,95 EUR
Meine Life-Fit-Balance
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Meine Life-Fit-Balance

Erschienen: 3. April 2020 (2. Auflage, Ungekürzte Ausgabe)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 176
Größe: 193 x 245 mm
24,99 EUR
Angerichtet, herzhaft und scharf!

Angerichtet, herzhaft und scharf!

Erschienen: 18. Februar 2020 (1. Auflage)
Verlag: ROWOHLT Taschenbuch
Seiten: 288
Größe: 135 x 210 x 16 mm
15,00 EUR
Johanns Küche
rezensiert

Johanns Küche

Autor: Johann Lafer
Erschienen: 1. Juli 2019 (4. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 213 x 272 mm
19,99 EUR
Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.
rezensiert

Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.

Erschienen: 26. April 2019 (3. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 160
Größe: 202 x 260 mm
24,99 EUR