Bernd Neuner-Duttenhofer


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Rezensionen


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Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist kulinarisch betrachtet ein verlorener Tag

Es gibt Menschen, die lieben Kartoffelsalat. Und manche verehren ihn so sehr, dass sie ihm gleich ein ganzes Kochbuch widmen. So ist es auch mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, die dieses schöne Buch geschrieben haben. Mit Rezepten aus der halben Republik und sogar (fast) der ganzen Welt.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse

Jahreszeiten und Gemüse: diese beiden gehören untrennbar zusammen. Es sei denn, man glaubt auch im Winter an leckere Tomaten. Die beliebten WDR-Köche Martina und Moritz haben wunderbare Gemüserezepte zu jeder Jahreszeit zusammengetragen. Mit schönen Warenkunden und einer sehr großen Vielfalt.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Unsere Waldküche

Fast ein bisschen unbemerkt haben Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer ein kleines, schnörkelloses Kochbuch zur saisonalen Küche geschrieben. Und sein Untertitel „Kulinarische Schätze aus der Natur“ stimmt. Denn geordnet nach den vier Jahreszeiten zeigen die beiden, was man alles köstliche und spannende in der Natur sammeln kann. Und wie einfach es ist, daraus etwas leckeres zu kochen.  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
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Kochen mit Martina und Moritz – Das Beste aus 30 Jahren

Wir kennen keine Erhebungen dazu, aber vermutlich liebt man dieses Paar oder hasst es. Denn Martina und Moritz (eigentlich Bernd) polarisieren mit etwas schriller Stimme und gemütlicher Betulichkeit andererseits. So führen sie nun schon seit 30 Jahren durch ihre Kochsendung im WDR, die angesichts ihrer im Vergleich recht alten Protagonisten und klassischen Aufbaus (nur Rezepte, kein Brimborium drumherum) fast aus der Zeit gefallen zu sein scheint. Wir jedoch mögen sie. Beide: die …  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren

Rezepte von Bernd Neuner-Duttenhofer



Weitere Bücher von Bernd Neuner-Duttenhofer


Unsere Waldküche
rezensiert

Unsere Waldküche

Erschienen: 28. September 2018 (1. Aufl. 2018)
Verlag: Lübbe
Größe: 145 x 215 mm
22,00 EUR
Kochen mit Martina und Moritz – Das Beste aus 30 Jahren
Kochwerkstatt

Kochwerkstatt

Erschienen: 8. Oktober 2014 (2., 2., komplett überarbeitete Auflage)
Verlag: Stiftung Warentest
Seiten: 512 (gebunden)
Größe: 201 x 256 mm
39,90 EUR
Andrea Camilleris sizilianische Küche

Andrea Camilleris sizilianische Küche

Erschienen: 18. Mai 2012 (3. Aufl. 2012)
Verlag: Lübbe
Größe: 195 x 255 mm
18,00 EUR
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