Bernd Neuner-Duttenhofer


Rezensionen


Unsere Waldküche

Fast ein bisschen unbemerkt haben Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer ein kleines, schnörkelloses Kochbuch zur saisonalen Küche geschrieben. Und sein Untertitel „Kulinarische Schätze aus der Natur“ stimmt. Denn geordnet nach den vier Jahreszeiten zeigen die beiden, was man alles köstliche und spannende in der Natur sammeln kann. Und wie einfach es ist, daraus etwas leckeres zu kochen.  weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren

Kochen mit Martina und Moritz – Das Beste aus 30 Jahren

Wir kennen keine Erhebungen dazu, aber vermutlich liebt man dieses Paar oder hasst es. Denn Martina und Moritz (eigentlich Bernd) polarisieren mit etwas schriller Stimme und gemütlicher Betulichkeit andererseits. So führen sie nun schon seit 30 Jahren durch ihre Kochsendung im WDR, die angesichts ihrer im Vergleich recht alten Protagonisten und klassischen Aufbaus (nur Rezepte, kein Brimborium drumherum) fast aus der Zeit gefallen zu sein scheint. Wir jedoch mögen sie. Beide: die Sendung und das kochende Paar. Weil die Sendung so herrlich unaufgeregt ist und Martina und Moritz es auf´s Beste verstehen, eine vielseitige Küche zu …  weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Bernd Neuner-Duttenhofer


Unsere Waldküche
rezensiert

Unsere Waldküche

Erschienen: 28. September 2018 (1. Aufl. 2018)
Verlag: Lübbe
Größe: 145 x 215 cm
22,00 EUR
Kochen mit Martina und Moritz – Das Beste aus 30 Jahren
Kochwerkstatt

Kochwerkstatt

Erschienen: 8. Oktober 2014 (2., 2., komplett überarbeitete Auflage)
Verlag: Stiftung Warentest
Seiten: 512 (gebunden)
Größe: 201 x 256 cm
39,90 EUR
Andrea Camilleris sizilianische Küche

Andrea Camilleris sizilianische Küche

Erschienen: 18. Mai 2012 (3. Aufl. 2012)
Verlag: Lübbe
Größe: 195 x 255 cm
18,00 EUR
+ + Einmal im Monat die wichtigsten Rezensionen + +
+ + + Jeden Monat die wichtigsten Rezensionen und Kochbuch-Verlosungen + + +