Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (18. Oktober 2023)
Kochen mit Martina und Moritz – So kochen wir am liebsten
Neue Rezepte für jeden Tag
Jetzt bestellen für 32,00 €
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhöfer, die schon seit mehr als 35 Jahren zusammen im WDR Fernsehen kochen, zeigen in ihrem Kochbuch einige ihrer Lieblingsrezepte. Sie stammen aus unterschiedlichen Länderküchen, sind überwiegend unkompliziert und daher gut für jeden Tag geeignet.
Die Rezepte
Beispiele für die im mehrfachen Sinne bunten Rezepte sind Chickenwings mit Thai-Marinade, Rote Bete-Cremesüppchen, Kartoffel-Cappucino, Salat mit grünem Spargel, Kibbeling mit Curry-Mayonnaise, Auberginen in Thai-Curry, Wildragout, arme Ritter und Rhabarberkuchen mit Baiser.
Die Zielgruppe
Hobbyköche mit Spaß an abwechslungsreicher Küche.
Der Schwierigkeitsgrad
…ist einfach bis mittelschwer.
Die Zutaten
…findet man in jedem guten (Bio)Supermarkt.
Die Optik
Etwas kleinteiliges Layout mit unterschiedlichen Schriftarten und -farben. Schöne, farbkräftige, ganzseitig gedruckte Foodfotografie.
Das Fazit
Die ganze Vielfalt von Martine und Bernds großem Rezept-Repertoire. Bunt und lecker.
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Kochbuch-Details
Titel
Kochen mit Martina und Moritz – So kochen wir am liebsten
Von
Verlag
ISBN
978-3-95-453295-7
Erschienen
22.09.2023
Auflage
2. Auflage 2023. Auflage
Größe
210 x 270 mm
Seiten
192 Seiten
Preis
32,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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