Das Kochbuch
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhöfer, die schon seit mehr als 35 Jahren zusammen im WDR Fernsehen kochen, zeigen in ihrem Kochbuch einige ihrer Lieblingsrezepte. Sie stammen aus unterschiedlichen Länderküchen, sind überwiegend unkompliziert und daher gut für jeden Tag geeignet.
Die Rezepte
Beispiele für die im mehrfachen Sinne bunten Rezepte sind Chickenwings mit Thai-Marinade, Rote Bete-Cremesüppchen, Kartoffel-Cappucino, Salat mit grünem Spargel, Kibbeling mit Curry-Mayonnaise, Auberginen in Thai-Curry, Wildragout, arme Ritter und Rhabarberkuchen mit Baiser.
Die Zielgruppe
Hobbyköche mit Spaß an abwechslungsreicher Küche.
Der Schwierigkeitsgrad
…ist einfach bis mittelschwer.
Die Zutaten
…findet man in jedem guten (Bio)Supermarkt.
Die Optik
Etwas kleinteiliges Layout mit unterschiedlichen Schriftarten und -farben. Schöne, farbkräftige, ganzseitig gedruckte Foodfotografie.
Das Fazit
Die ganze Vielfalt von Martine und Bernds großem Rezept-Repertoire. Bunt und lecker.
