Becker Joest Volk Verlag


Rezensionen


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Die besten Fladenbrote der Welt

Wie macht man die perfekte Pizza? Wie geht ein knuspriger Flammkuchen und wie kann man sich zuhause einen saftigen Pita-Döner machen? Lutz Geißler und Alexander Englert verraten das in ihrem neuen Zwitter aus Koch- und backbuch. Mit Rezepten aus der ganzen Welt, bei denen man sich ihrer Gelinggarantie sicher sein kann. Ebenso wie ihrer Vielfalt.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Die besten Brotbackbücher

Immer mehr Menschen hat die Faszination Brot gepackt: Sauerteig ansetzen, Teig kneten, portionieren, backen und den duftenden Laib mit knuspriger Kruste aus dem Ofen holen. Oder einfach mal ganz unkompliziert nur mit Hefe. Aber mit welchem Backbuch wird das Brot am besten? Wir stellen die besten Brotbackbücher vor, vom Einsteiger-Buch mit einfachen Rezepten bis zum Standardwerk für Sauerteig mit Rezepturen, die manchmal mehr als einen Tag brauchen.  » weiterlesen
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Kochen mit Martina und Moritz – Schnell + einfach = einfach gut!

Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer, das beliebte Koch-Paar aus dem WDR, hat die Zeichen der Zeit erkannt und dieses Kochbuch für schnelle und einfache Rezepte geschrieben. Die bunt gemischten Gerichte aus aller Welt gefallen uns. Auch wenn der Zeitplan bei einigen Rezepten etwas sportlich erscheint.  » weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
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Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS

Christian Henze hatte vor kürzerer Zeit großen Erfolg mit seinem ersten Feierabend-Blitzrezepte-Kochbuch. An den will er nun mit diesem Kochbuch anknüpfen und dreht die Schrauben noch etwas fester an. Nicht mehr als 15 Minuten und fünf gekaufte Zutaten soll man für seine Rezepte benötigen. Na dann…!  » weiterlesen
  • 6,8 / 10 Scheren
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Die besten Backbücher für Kuchen und Torten

Träume aus Schokolade, saftige Obst-Tartes, opulente Torten - was gibt es schöneres, als zu backen! Damit das Backen perfekt gelingt, stellen wir hier die besten Backbücher vor. Von Star-Autorinnen wie Donna Hay und Melissa Forti, Sterne-Patissier Christian Hümbs, die besten Standardwerke und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Vorhang auf die besten und schönsten Backbücher!  » weiterlesen
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Die besten veganen & vegetarischen Kochbücher

Die Auswahl an vegetarischen und veganen Kochbüchern wird immer besser. Denn ohne Fleisch zu kochen ist kein Verzicht sondern Genuss! Und deshalb haben wir für euch die schönsten und besten veganen und vegetarischen Kochbücher aufgelistet. Lasst Euch begeistern und inspirieren!  » weiterlesen
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„Vegan ist Unsinn!“

In seinem tausendfach verkauften Bestseller „Vegan-Klischee ade!“ zeigt Niko Rittenau anhand Hunderter wissenschaftlicher Publikationen aufgezeigt, dass eine vegane Ernährung in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken können soll.  » weiterlesen
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Salate der Superlative

Geht es nach der beliebten Ernährungsmedizinerin Dr. Anne Fleck, sind Salate das gesündeste, was wir essen können. Sie sind vielseitig, in aller Regel roh, enthalten unter anderem gesunde Bitterstoffe, wirken antientzündlich und helfen der Darmgesundheit. Und damit sie auch noch besonders lecker schmecken, hat Doc Fleck zusammen mit Bettina Matthaei dieses Kochbuch mit sehr abwechslungsreichen und bunten Rezepten geschrieben.  » weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


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mit Pilzen und Rahmsauce
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mit Wassermelone
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mit Spinat
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mit Papaya und Garnelen
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mit Walnüssen
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mit brauner Bröselbutter
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Butterfeingebäck
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mit Sauerteig

Weitere Bücher des Verlags


Wir haben einfach gekocht

Wir haben einfach gekocht

Erschienen: 30. Dezember 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 210 x 275 mm
29,95 EUR
Vegan Paradise

Vegan Paradise

Erschienen: 3. Dezember 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Seiten: 250
Größe: 210 x 270 mm
26,00 EUR
Ran an die Fritteuse

Ran an die Fritteuse

Autor: Su Vössing
Erschienen: 24. September 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 190 x 240 mm
28,00 EUR
Wahi – süß, sauer, salzig, scharf

Wahi – süß, sauer, salzig, scharf

Autor: Alex Wahi
Erschienen: 24. September 2021 (1. Auflage)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 210 x 270 mm
28,00 EUR
Die besten Fladenbrote der Welt
rezensiert

Die besten Fladenbrote der Welt

Erschienen: 10. September 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 210 x 270 mm
29,95 EUR
Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS
rezensiert

Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS

Erschienen: 10. September 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 210 x 270 mm
24,00 EUR
Kochen mit Martina und Moritz – Schnell + einfach = einfach gut!
rezensiert

Kochen mit Martina und Moritz – Schnell + einfach = einfach gut!

Erschienen: 3. September 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Größe: 210 x 270 mm
28,00 EUR
„Vegan ist Unsinn!“
rezensiert

„Vegan ist Unsinn!“

Erschienen: 31. Mai 2021 (1. Auflage 2021)
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Seiten: 350
Größe: 170 x 240 mm
23,50 EUR