Becker Joest Volk Verlag

Rezensionen

Die Ernährungsratgeber-Bestseller 2019

Von: Güldane Altekrüger, Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen, Petra Bracht, Hannah Frey, Sophia Thiel, Hellmut Lützner, Anastasia Zampounidis

Dies sind die aktuell meistverkauften Bestseller und Kochbücher zum Thema gesunde Ernährung in Deutschland. Letzte Aktualisierung: 24.04.19. Mit dabei: u.a. die Bücher der extrem erfolgreichen Ernährungs-Docs, der Ernährungskompass und der Überraschungs-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“. Die Auswertung basiert auf offiziellen Daten des Börsenvereins des Deutschen Buchhandels, erhoben von Media Control. weiterlesen

Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Von: Anne Fleck

Dieser Bestseller von Anne Fleck (Ernährungs-Docs) gehört zu den fundiertesten auf dem Markt. Denn ihr Kochbuch zur gesunden Ernährung erklärt ausführlich und anschaulich, was schief läuft bei unserer Ernährung. Vor allem die Kohlenhydrate (und von denen die falschen) sind es, die das Körperfett (und vor allem das schädliche Bauchfett) entstehen lassen. Mit einer langfristigen und auf einen nachhaltigen Effekt ausgerichteten Ernährung, kann man diesen negativen Trend umkehren, sagt Anne Fleck. weiterlesen

Schlank! für Berufstätige – Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode

Von: Anne Fleck

Erneut hat Anne Fleck auch mit ihrem zweiten „Schlank!“-Kochbuch einen Bestseller hingelegt, der nahtlos an das erste Buch aus der Reihe anschließt. Auch hier liest man eine hervorragende theoretische Basis rund um Flecks zentrale Empfehlungen: weniger und dafür die richtigen Kohlenyhdrate, keine Angst vor (den richtigen) Fetten und viel Gemüse. Aber wie setzt man das alles als Berufstätiger mit wenig Zeit um? Zur Lösung dieses Problems sind die Rezepte dieses Mal alle noch unkompliziertert, einfacher und schneller nachzukochen. Glückwunsch zu Bestseller Nr. 2! weiterlesen

Feierabend-Blitzrezepte

Von: Christian Henze

Christian Henze hat verstanden, worauf es vielen ankommt: einfache, unkomplizierte Rezepte mit wenigen Zutaten, die man auch gut noch nach Feierabend kochen kann. Daraus hat er ein schönes Kochbuch gemacht, das absolut alltagstauglich ist. weiterlesen

7,4 / 10 Scheren

Die aktuellen Bücher der Ernährungs-Docs

Von: Matthias Riedl, Anne Fleck, Jörn Klasen

Die drei Ernährungsmediziner Dr. Anne Fleck, Dr. Matthias Riedl und Dr. Jörn Klasen sind zusammen die Ernährungs-Docs. In ihrer Fernsehsendung und ihren Bestsellern geben sie Tipps zur gesunden Ernährung und der Bekämpfung vieler Krankheiten durch eine Ernährungsumstellung. Dies sind ihre aktuellen Bücher. weiterlesen

Der Vorkoster

Von: Björn Freitag, Anja Tanas

„Der Vorkoster“ ist eine erfolgreiche Verbrauchersendung im WDR, präsentiert von Sternekoch Björn Freitag. In jeder Folge widmet er sich seit 2010 einem Thema, das er unter die Lupe nimmt. Vom Käse über die Kartoffel bis zu Wurst und Fertigprodukten. Stets mit dabei sind neben der Recherche auch Freitags Rezepte, die in diesem Buch zusammengefasst sind. Dank seiner Warenkunden hat das Vorkoster-Kochbuch darüber hinaus einen guten Mehrwert und gefällt uns durch seine Optik. weiterlesen

7,8 / 10 Scheren

Die besten Kochbücher der TV-Köche 2018

Von: Jamie Oliver, Tim Mälzer, Bernd Neuner-Duttenhofer, Martina Meuth, Tarik Rose, Mario Kotaska

Jedes Jahr erscheinen diverse Kochbücher von TV-Köchen. Meistens passend zu einer Kochsendung, manchmal auch ohne. Aber wie gut sind solche Kochbücher wirklich? Wir stellen die besten Kochbücher der prominenten TV-Köche 2018 vor. weiterlesen

Durchgeblättert 32: Das Glück vom Brot backen, das perfekte Dinner, New York und Heimathäppchen

Von: Anja Tanas, Lutz Geißler, Sonja Stötzel, Judith Stoletzky

Heute mit dabei: ein besonderes Buch von Lutz Geißler über das Brot backen, die Siegerrezepte aus dem perfekten Dinner, spannende Trends aus New York und echte Klassiker aus Nordrhein-Westphalen. weiterlesen