Marcel Paa
Marcel Paa ist Bäcker-/Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz und verzaubert
mit seinen Kreationen die YouTube-Fangemeinde.
In der Show «einfach backen» zeigt er in detaillierten Videos, wie Brote, Gebäcke und Torten hergestellt und kreativ verziert werden können. In seiner Online-Back-Academy erscheinen regelmassig neue Onlinekurse zu aktuellen Backthemen.
8,4 / 10
Kochbuch von
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Ganz klar: Der Titel dieses Brotbackbuches ist Marketing. Denn natürlich gibt es keine objektiv „besten“ Brote. Wenn man davon aber absieht, wird man dieses Buch als Hobbybäcker/in sehr mögen. Es...
8,0 / 10
Kochbuch von
39,90 €
Das neue Brotbackbuch vom Schweizer Bäcker- und Konditormeister Marcel Paa folgt einem simplen wie schlüssigen Prinzip: Aus einem Grundteig werden fünf verschiedene Brote und Gebäcke. In Summe...
Kochbuch von
32,00 €
Sauerteig verstehen. Schritt für Schritt zur Meisterschaft
Marcel Paa, einer der erfolgreichsten YouTube-Bäcker im deutschsprachigen Raum, zeigt in seinem neuen Buch, wie der Einstieg in...
Kochbuch von
48,00 €
In diesem Backbuch teilt Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa sein Wissen rund ums
Thema Backen und Zuckerersatz. Neben zahlreichen leckeren, einfachen, aber raffinierten
Rezepten – von Hefegebäck...
Kochbuch von
49,90 €
Immer auf der Suche nach den besten Brotrezepten? Dann hat deine Suche jetzt ein Ende: In diesem Werk hat Marcel Paa seine 100 besten Brotrezepte zusammengeführt. Hier findest du alles, was das...
Kochbuch von
39,90 €
Das eigene Brot backen und seinen Gästen servieren ist schon länger im Trend! Die Aussage: «Das ist hausgemacht», beeindruckt und erntet immer grosse Wertschätzung. Die Brotrezepte von Marcel Paa...
Kochbuch von
39,90 €
Nicht lange fackeln, «einfach backen»! Das ist das Motto von Marcel Paa. Der Bäcker-Konditor-Meister hat hunderte Tipps und Tricks auf Lager, welche er in diesem Buch mit dir teilt und es somit...