Becker Joest Volk Verlag
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Rezensionen
Vier Kochbücher für gesunde Ernährung
Eine gesunde Ernährung ist der Grundstein für ein gesundes Leben. Diese vier Kochbücher zeigen, wie man gesund und abwechslungsreich kochen kann.weiterlesen
Lieblingsessen – Einfach und Köstlich
„Einfach und köstlich“ ist eine erfolgreiche Kochsendung mit Björn Freitag im WDR, die dort nun schon viele Jahre läuft. Ein Best of der Rezepte findet sich in Freitags neuem Kochbuch, das gut für den Alltag geeignet ist, insbesondere für Einsteiger.weiterlesen
Vegan Low Budget
Niko Rittenau gehört zu den erfolgreichsten Autoren veganer Kochbücher. In seinem neuen Kochbuch zeigt er Wege und Rezepte zu einer günstigen und dennoch gesunden veganen Ernährung. Mit gut recherchierten Inhalten und abwechslungsreichen Rezepten.weiterlesen
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Sauerteig ist das, was Brot seinen Charakter verleiht. Durch ihn wird es vielschichtig im Geschmack und länger haltbar. Und Brot-Experte Lutz Geißler gibt einem mit diesem Buch die perfekte Anleitung zur Hand, um Schritt für Schritt tolles Sauerteigbrot zu backen. Und wie greifbar und faszinierend…weiterlesen
Deftig vegan
Es ist ein Image, das veganer Küche in manchen Köpfen noch anhängt wie Blei: Wo keine tierischen Lebensmittel sind, kann auch kein kräftiger, deftiger Geschmack sein. Anne-Katrin Weber beweist mit ihrem schönen Kochbuch das Gegenteil und zeigt, was man mit schmoren, rösten, grillen, gratinieren und…weiterlesen
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Schlank! und gesund – mit Dr. med. Anne Fleck
Dr. Anne Fleck, die erfolgreiche Bestseller-Autorin und „Ernährungs-Doc“, legt nochmal nach, präsentiert die besten Rezepte aus ihren vier Büchern und packt nochmal 30 neue Rezepte oben drauf. Die sind bunt, abwechslungsreich und für einen Ernährungsratgeber erfreulich genussorientiert.weiterlesen
Mein Allgäu-Kochbuch
Die Küche des Alpenraums gehört unstrittig zu denen, die sich bei uns größter Beliebtheit erfreuen. Köstliche Mehlspeisen, herzhafte Käsespätzle und geschmortes Fleisch sind nur drei der Gründe. Christian Henze dürfte deshalb mit diesem Kochbuch bei vielen einen Treffer landen.weiterlesen