Martina Merz

Wer sich für Wildkräuter und deren Verwendung interessiert, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt. Es zeigt zehn der bekanntesten Wildkräuter mit passenden Rezepten.

Dieses Werk ist eine sehr gelungene Kreuzung aus Kochbuch und Pflanzenführer. Es zeigt die wichtigsten und leicht zu findenden Wildkräuter und erklärt seine gesundheitlichen und kulinarischen...