Kochbuch-Rezension

Die Wiener Küche

& das berühmteste Schnitzel der Welt

7,5 / 10
25,00 €

Das Kochbuch

Die Wiener Küche ist eine der traditionsreichsten der Welt. Zu erkennen an der Vielzahl ihrer zeitlosen Klassiker. Die besten von Ihnen finden sich in dieser schönen Sammlung. Vom Schnitzel über das Gulasch, die gefüllte Paprika, Schweinsbraten, Krautfleckerl bist zu Kaiserschmarren, Milchrahmstrudel und Marillenknödel. Nicht nur optisch schön anzusehen, sondern auch kulinarisch köstlich!

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Veröffentlicht am 06. November 2020, überarbeitet am 06. November 2020.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller und Florian Holzer

Die Wiener Küche

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Rezepte von Hans Figlmüller, Thomas Figlmüller und Florian Holzer

Marillenknödel

Diese Kugeln sollten Sie sich geben: Lockerer Topfenteig mit Fruchtfüllung zu Knödeln geformt, im Wasserbad gegart und mit zuckriger Bröselbutter…weiterlesen
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