Lorraine Haist
Lorraine Haist ist Foodexpertin und kennt die Gastronomie-Szene wie keine andere. Sie war zehn Jahre lang Redakteurin im Stil Ressort der „Welt am Sonntag“ und schreibt heute als Autorin unter anderem für DIE ZEIT, die Süddeutsche Zeitung, Salon und Effilee über Essen, Trinken, Restaurants und verwandte Themen. Mit viel Interesse und einem Gespür für gute Geschichten hat sie die gesamte Neukonzeption des Tantris begleitet.

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How does breakfast look after a one-night stand? What do restaurant critics do right, wrong, or not at all? What fine-dining menu does artificial intelligence recommend for this evening? With the...
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50 Jahre Tantris, das sind fünf Jahrzehnte Kulinarik auf höchstem Niveau. Stets auf der Suche nach Perfektion, hat das legendäre Münchner Restaurant auf beeindruckende Weise Gastronomie-Geschichte...