Schlank! und gesund – mit Dr. med. Anne Fleck

Sofort loslegen mit den besten und einfachsten Rezepten aus 4 Bestsellern + 30 neue Rezepte


Bild
22,00 EUR
Erschienen: 18. September 2020
Größe: 190 x 240 mm

Unsere Wertung


22,00 EUR

Das Kochbuch

Dr. Anne Fleck, die erfolgreiche Bestseller-Autorin und „Ernährungs-Doc“, legt nochmal nach, präsentiert die besten Rezepte aus ihren vier Büchern und packt nochmal 30 neue Rezepte oben drauf. Die sind bunt, abwechslungsreich und für einen Ernährungsratgeber erfreulich genussorientiert.

Der Inhalt und die Rezepte

Auf den ersten 25 Seiten legt Anne Fleck dar, was für sie eine gesunde Ernährung bedeutet: wenige Kohlenhydrate, kein raffinierten Zucker, wenig (rotes) Fleisch und vor allem keine industriell verarbeiteten Produkte. In den darauffolgenden Seiten werden diese Empfehlungen in Rezepte umgesetzt, die sich auf diese Kapitel (jeweils mit einigen Beispielen) aufteilen:

  • Frühstück: Avocado-Gurken-Smoothie; Rührei mit Lachs und Champignons; Hirse-Bowl
  • Salate: Lauwarmer Salat mit gebackenem Gemüse; Gurkensalat mit Frühlingszwiebeln; Büffelmozzarella mit Kirschtomaten
  • Suppen: Kokossuppe mit Spinat und Erbsen; rote Bete-Suppe; Kichererbsensuppe mit Paprika
  • Fisch: Süßkartoffel-Fisch-Curry; Sommerrollen mit Garnelen; Kabeljau auf Ratatouille
  • Fleisch: Geflügelfrikadellen mit Salat; Kohlrabi-Risotto mit Rinderhack; Brokkolipfanne mit Avocado und Steak
  • Veggie: Grüner Spargel mit Gremolata; Kürbis-Zucchini-Feta-Auflauf; Linsen-Kokos-Dal; Pilzpfanne mit Rosmarin
  • Snacks: Hummus mit getrockneten Tomaten; Knabberspaß mit gerösteten Nüssen; Bruschetta mit Avocado
  • Drinks: Hibiskus-Eistee; grüner Eistee; Aroma-Wasser mit Gurke und Basilikum

Der Autor

Dr. Anne Fleck gehört zu den bekanntesten ErnährungsmedizinerInnen der Republik und ist bekannt durch zahlreiche Talkshow-Auftritte.

Die Zielgruppe

Ein Kochbuch für Hobbyköche, die gesund leben und frisch aber unkompliziert kochen möchten.

Der Schwierigkeitsgrad

…ist einfach.

Die Optik

Hell, freundlich, übersichtlich.

Die Zutaten

…gibt es in jedem Supermarkt.

Das Fazit

Gute, gesunde und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Empfehlenswert.


22,00 EUR


Weitere Kochbücher zum Thema:

  • Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung
    Die besten Kochbücher für gesunde Ernährung Sie sind aktuell der große Trend: Kochbücher für gesunde Ernährung. Ob Low-Carb, Intervallfasten oder zuckerfrei: die Auswahl ist riesig. Aber welche sind die besten? Wir verraten es in unserer Liste der besten Ernährungs-Ratgeber. Mit dabei sind u.a. die Ernährungs-Docs Dr. Matthias Riedl und Anne Fleck oder Güldane Altekrüger mit ihrem Riesen-Bestseller „Abnehmen mit Brot und Kuchen“.
  • Die Kochbuch-Bestseller 2021
    Die Kochbuch-Bestseller 2021 Dies sind die offiziell und aktuell meistverkauften Kochbücher des Jahres 2021 - Die Kochbuch-Bestseller! Aktueller Stand: 24.07.2021. Grundlage der Liste ist eine Auswertung von Media Control für den Börsenverein des deutschen Buchhandels.


Tags: , , , , ,


Anzeige

Anzeige