Norbert Niederkofler

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Kochbücher von Norbert Niederkofler

Cook The Mountain

Cook The Mountain

8,8 / 10
98,00 €
Irgendwann war es 3-Sternekoch-Norbert Niederkofler klar, was sich seine Gäste von ihm wünschen: Sie wollten die Berge der Dolomiten nicht nur sehen und besteigen, sondern auch schmecken. Diese Einsicht war der Beginn von seinem „Cook the Mountain“-Konzept, in dessen Mittelpunkt eine Küche steht,…weiterlesen

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