Sila's Orientküche


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19,99 EUR
Erschienen: 2. September 2020
Seiten: 160
Größe: 192 x 248 mm

Unsere Wertung


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Das Kochbuch

Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin hat in mehr als 1000 Folgen „Gute Zeiten – Schlechte Zeiten“ mitgespielt und hat ihre Popularität der Serie und diverser TV-Shows zu verdanken. In ihrem Kochbuch zeigt sie schöne Gerichte der orientalisch (teils europäisch inspirierten) Küche. Zum Beispiel die geschmorten Auberginen mit Safran-Joghurt; Huhn mit Kichererbsen; Gemüse-Köfte; Kumpir; Melohnen-Feta-Salat und Pancakes im Baklava-Style. Ob das nun wirklich „ihre“ Gerichte und Kreativität sind, lassen wir mal dahingestellt. Denn das kulinarische Niveau ist so oder so überzeugend. Ebenso die Optik mit schöner Rezeptfotografie.


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