Nigel Slater

Nigel Slater, geboren 1958 in Wolverhampton, zählt zu den besten Food-Journalisten der Welt. Er ist Autor vieler erfolgreicher Bücher und genießt in England nicht nur unter Spitzenköchen Kultstatus. Seit 25 Jahren schreibt er für den Observer eine Kolumne zum Thema Essen und drehte diverse Kochsendungen für die BBC. Zu seinen Büchern gehören die hochgelobten Bände ›Tender – Gemüse‹ und ›Tender – Obst‹, ›Das Küchentagebuch‹, ›Eat‹ und ›Einfach genießen‹ sowie ›Ein Jahr lang gut essen‹, die alle bei DuMont erschienen sind.

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Rezensionen

Greenfeast

Von: Nigel Slater

In der Küche des britischen Kulinarik-Journalisten Nigel Slater liegt ein kleines schwarzes Büchlein. Dort hinein schreibt er jeden Tag, was er gegessen hat. Klingt fast zwanghaft, ist aber kein Ernährungstagebuch, sondern nur die Chronik seines persönlichen kulinarischen Lebens. Aus seinen Skizzen, die er im Frühjahr und Sommer aufgeschrieben hat, ist nun dieses Kochbuch entstanden, randvoll mit unkomplizierten Inspirationen für unverkrampften, vegetarischen Genuss.  » weiterlesen

• 8 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Nigel Slater

Greenfeast: Frühling / Sommer

Autoren: Nigel Slater und Sofia Blind

Erschienen: 22. April 2020 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 336
Größe: 140 x 195 mm

28,00 EUR

Ein Jahr lang gut essen

Autoren: Nigel Slater und Sofia Blind

Erschienen: 16. Dezember 2019 (3. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm

39,00 EUR

Tender. Obst

Autoren: Nigel Slater, Sofia Blind, Alexandra Titze-Grabec, Kerstin Grabner und Angelika Thill

Erschienen: 16. Dezember 2019 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm

39,95 EUR

Das Wintertagebuch

Autoren: Nigel Slater und Sofia Blind

Erschienen: 7. Dezember 2018 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 155 x 225 mm

38,00 EUR

Eat

Autoren: Nigel Slater und Sofia Blind

Erschienen: 28. Oktober 2015 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 140 x 195 mm

24,99 EUR

Einfach genießen

Autoren: Nigel Slater und Martin Waller

Erschienen: 26. August 2015 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 190 x 234 mm

24,99 EUR

Das Küchentagebuch

Autoren: Nigel Slater und Sofia Blind

Erschienen: 29. Dezember 2014 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm

39,99 EUR

Tender. Gemüse

Autoren: Nigel Slater, Alexandra Titze-Grabec, Sofia Blind, Kerstin Grabner und Angelika Thill

Erschienen: 13. September 2012 (3. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm

39,95 EUR