Nigel Slater

Nigel Slater, geboren 1958 in Wolverhampton, zählt zu den besten Food-Journalisten der Welt. Er ist Autor vieler erfolgreicher Bücher und genießt in England nicht nur unter Spitzenköchen Kultstatus. Seit 25 Jahren schreibt er für den Observer eine Kolumne zum Thema Essen und drehte diverse Kochsendungen für die BBC. Zu seinen Büchern gehören die hochgelobten Bände ›Tender – Gemüse‹ und ›Tender – Obst‹, ›Das Küchentagebuch‹, ›Eat‹ und ›Einfach genießen‹ sowie ›Ein Jahr lang gut essen‹, die alle bei DuMont erschienen sind.

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Rezensionen


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Greenfeast

In der Küche des britischen Kulinarik-Journalisten Nigel Slater liegt ein kleines schwarzes Büchlein. Dort hinein schreibt er jeden Tag, was er gegessen hat. Klingt fast zwanghaft, ist aber kein Ernährungstagebuch, sondern nur die Chronik seines persönlichen kulinarischen Lebens. Aus seinen Skizzen, die er im Frühjahr und Sommer aufgeschrieben hat, ist nun dieses Kochbuch entstanden, randvoll mit unkomplizierten Inspirationen für unverkrampften, vegetarischen Genuss.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren

Weitere Bücher von Nigel Slater


Greenfeast: Frühling / Sommer
rezensiert

Greenfeast: Frühling / Sommer

Erschienen: 22. April 2020 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 336
Größe: 140 x 195 mm
28,00 EUR
Ein Jahr lang gut essen

Ein Jahr lang gut essen

Erschienen: 16. Dezember 2019 (3. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm
39,00 EUR
Tender. Obst

Tender. Obst

Erschienen: 16. Dezember 2019 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm
39,95 EUR
Das Wintertagebuch

Das Wintertagebuch

Erschienen: 7. Dezember 2018 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 155 x 225 mm
38,00 EUR
Eat

Eat

Erschienen: 28. Oktober 2015 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 140 x 195 mm
24,99 EUR
Einfach genießen

Einfach genießen

Erschienen: 26. August 2015 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 190 x 234 mm
24,99 EUR
Das Küchentagebuch

Das Küchentagebuch

Erschienen: 29. Dezember 2014 (2. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm
39,99 EUR
Tender. Gemüse

Tender. Gemüse

Erschienen: 13. September 2012 (3. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Größe: 170 x 240 mm
39,95 EUR
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