Durchgeblättert 126: Femmetastic, Born to grill, Come together, Farmmade

ISBN=9783944874883

Große und bedeutende Frauen der Zeitgeschichte und ihre Lieblingsgerichte werden mit diesem großformatigen Buch gewürdigt. Die Fotografin Marianne Pfeffer Gjengedal und die Foodstylistin Klaudia Iga Peres haben die Frauen porträtiert und ihre Gerichte eindrucksvoll in Szene gesetzt. Eine tolle Würdigung, bei der die Rezepte fast zweitrangig sind.

ISBN=9783981614893

Grillmeister aus der ganzen Republik haben für dieses Buch zusammengearbeitet. Ergebnis ist eine sehr umfassende Rezeptesammlung von Schwein bis Fisch und Desserts vom Grill. Die Rezepte sind sehr kreativ und vielseitig und können eine Bereichung für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen sein.

ISBN=9783947641079

Die Rezepte in diesem Kochbuch werden alle in einem Topf, auf einem Blech oder in einer Pfanne zubereitet. Sie sind so unkompliziert wie international, machen wenig Mühe und trotzdem Spaß. Etwa das geschmorte Lamm, der spanische Paprikatopf oder der Apfel-Blaubeer-Kuchen.

ISBN=9783881172387

Die Schwestern Elisabeth Grindmayer und Stephanie Haßelbeck schreiben auf ihrem Blog „Farmmade“ davon, wie sie mit den Jahreszeiten leben und der Garten nicht nur ihr Ruhepool sondern auch ihre Speisekammer ist. In ihrem stimmungsvollen ersten Kochbuch stellen sie ihre Lieblingsrezepte von Stockbrot mit Auberginendip bis zu den Kürbis-Gnocchi mit Gorzonzolasauce und Salbei vor.