Das Kochbuch
Dieses Kochbuch feiert die Kartoffel und ihre große kulinarische Vielseitigkeit. Mit Rezepten für die die Knolle ganz unterschiedlich zubereitet wird: gekocht, gebacken, als Salat, als Snack usw.
Uns gefallen die Vielfalt und das kulinarische Niveau der Gerichte. Einige Beispiele sind die Parmesankartoffeln aus dem Ofen, Hasselback-Kartoffeln mit Specksahne, Kartoffelsalat mit Pesto, überbackene Pommes mit Käse und Speck, Kartoffel-Focaccia und fluffige Kartoffel-Pancakes.
Der Schwierigkeitsgrad ist durchweg machbar und Kartoffel-Fans werden dieses Buch lieben. Auch wegen seiner ansprechenden Gestaltung.
