Durchgeblättert 125: Restaurant zwei und zwanzig, Simply, Harry Potter, Volles Korn

Das Restaurant „Zwei und Zwanzig“ in Geisenheim am Rhein ist eine Anlaufstelle für Vegane und Nicht-Veganer, die sich für anspruchsvolle und genussreiche Gerichte ohne tierische Zutaten begeistern können. Eine Art best of des Restaurants findet sich in diesem Buch, dessen Rezepte nach den Jahreszeiten geordnet sind. weiterlesen

Nachdem die levantinische Küche in den vergangenen Jahren immer populärer wurde, zieht nun die spannende persische Küche nach. Dieses Kochbuch trägt seinen Teil dazu bei. Mit unkomplizierten Gerichten, die auch im Alltag gelingen. Dazu zählen der goldene Reis, geschmortes Lamm und der Wassermelonen-Feta-Salat. weiterlesen

Fans des kleinen Zauberers Harry Potter finden in seinem Kochbuch über 80 Koch- und Backrezepte. Die Gerichte sind nach den Anlässen und Orten aus den Zauberer-Romane geordnet und sehr vielseitig – mal süß, mal salzig. weiterlesen

Vollkorn-Getreide gilt als Inbegriff einer gesunden Ernährung. Aber was steckt wirklich drin, wie gesund ist es im Vergleich zu hellem Mehl und vor allem: Wie kann man lecker damit kochen? Das zeigt dieses Buch mit internationalen Rezepten von Frühstück bis Abendessen. weiterlesen