Pasta


Rezensionen zum Thema Pasta


Big Mamma

480 Seiten voll italienischer Küche. Und zwar voll mit der, die so richtig Spaß macht. Mit Kohlenhydraten, Fett und Pasta. Selten ist uns ein so lustvolles, Freude versprühendes Buch untergekommen. Es liefert zwar nur wenige Infos über die Rezepte hinaus, dafür sind die aber umso besser und im besten Sinne massentauglich. Denn diese Gerichte dürften wirklich jedem gefallen. Auf ins Vergnügen!  weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren

Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt – Pasta

...und weiter geht´s! Die Simplissime-Reihe hat nun schon ein paar Bücher hervorgebracht, dieses Mal geht´s also um Pasta. Wie immer mit dem bewährten 6-Zutaten-Prinzip. Und wie ist diese Folge geworden? Genauso gut wie die anderen zuvor. Und mit Pasta wird vermutlich ohnehin jeder glücklich.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

La dolce vita

Die kulinarische und authentische Vielfalt Roms hat dieses Buch in sich vereint. Es hat ganze 300 Seiten und hält sich nicht lange mit Impressionen und langen Texten zur Stadt auf sondern taucht direkt mit unzähligen Rezepten in die Stadt und seine Atmosphäre ein. Das Ergebnis ist ein Buch voll römischer Genuss- und Lebensart.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

Cornelia Poletto entdeckt die gesunde Küche. Das könnte der inoffizielle Titel ihres neuen Kochbuches sein. Denn das ist zum Einen nicht mehr wie früher konsequent italienisch. Zum Anderen soll es nun auch Tipps zu gesunder Ernährung geben. Dass die überwiegende Zahl der Rezepte gesund ist, glauben wir gerne. Mit einem tiefer gehenden Ernährungsratgeber ist das Buch aber nicht zu verwechseln.  weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren

Pasta

Von: unbekannt
Hier dreht sich alles – oh Wunder – um Teigwaren. Damit sind allerdings nicht nur die italienischen gemeint, denn hier geht’s von asiatischen Soba-Nudeln bis zum bayerischen Knödel. Und hier zeigt sich schon das Problem: die wenige stringente Umsetzung des Themas. Aber: Teigwaren machen ja bekanntlich glücklich. Also ran an die Nudelmaschine!  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Mediterran genießen

Muss man zu mediterraner Kücher noch viel sagen? Vermutlich nicht. Hier sind allerhand Klassiker versammelt, von der orientalischen Küche bis zu spanischen Gerichten. Sicherlich lecker, aber auch nicht besonders aufregend.  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Italia

Vermutlich gibt es zu keiner Küche mehr Kochbücher als zur italienischen. Insofern muss man schon was vorlegen, um sich gegen die riesige Konkurrenz durchzusetzen. Diesem Buch gelingt das ganz ordentlich: die Freude über authentisch-einfache und trotzdem kreative Rezepte wird nur durch die etwas altbackene Fotografie getrübt.  weiterlesen
  • 6 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Pasta


Vom Duft der Hartweizenfelder und Zitronenbäume

Tagsüber Olivenhaine, Mandelbäume und wilde Kräuter, nachmittags eine Tour durch den Gemüsegarten und abends ein Kochkurs mit authentisch-sardischer Küche. Der erste Teil meiner kulinarischen Sardinien-Reise.

Rezepte zum Thema Pasta


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mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel
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mit Kalbsleber und Kartoffel

Weitere Bücher zum Thema Pasta


Einkochbuch

Einkochbuch

Erschienen: 20. Juli 2018 (mit Fotografien von Gregor Hofbauer)
Verlag: Löwenzahn Verlag
Seiten: 200
Größe: 200 x 245 cm
24,90 EUR
Herbstfrüchte

Herbstfrüchte

Erschienen: 20. Juli 2018 (1. Aufl.)
Verlag: pala
Seiten: 176
Größe: 160 x 225 cm
19,90 EUR
Weight Watchers - One Pot

Weight Watchers - One Pot

Erschienen: 18. Juli 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Weight Watchers
Seiten: 112
Größe: 170 x 225 cm
9,99 EUR
Schnaps richtig brennen

Schnaps richtig brennen

Erschienen: 15. Juli 2018 (1. Aufl.)
Verlag: garant Verlag
Seiten: 176
Größe: 153 x 215 cm
4,99 EUR
BEEF! - Für Männer mit Geschmack

BEEF! - Für Männer mit Geschmack

Erschienen: 12. Juli 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 210 x 269 cm
12,00 EUR
Frischkäsekugeln für die Party -

Frischkäsekugeln für die Party -

Erschienen: 9. Juli 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Bassermann
Größe: 210 x 210 cm
9,99 EUR
Chicken and Charcoal

Chicken and Charcoal

Autoren: Matt Abergel und Jason Lang
Erschienen: 9. Juli 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 240
Größe: 205 x 270 cm
29,95 EUR
Der Silberlöffel – Fleisch

Der Silberlöffel – Fleisch

Erschienen: 5. Juli 2018 (1. Auflage)
Verlag: Phaidon bei ZS
Größe: 190 x 276 cm
34,99 EUR