Pasta


Rezensionen zum Thema Pasta


Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt – Pasta

...und weiter geht´s! Die Simplissime-Reihe hat nun schon ein paar Bücher hervorgebracht, dieses Mal geht´s also um Pasta. Wie immer mit dem bewährten 6-Zutaten-Prinzip. Und wie ist diese Folge geworden? Genauso gut wie die anderen zuvor. Und mit Pasta wird vermutlich ohnehin jeder glücklich.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Big Mamma

480 Seiten voll italienischer Küche. Und zwar voll mit der, die so richtig Spaß macht. Mit Kohlenhydraten, Fett und Pasta. Selten ist uns ein so lustvolles, Freude versprühendes Buch untergekommen. Es liefert zwar nur wenige Infos über die Rezepte hinaus, dafür sind die aber umso besser und im besten Sinne massentauglich. Denn diese Gerichte dürften wirklich jedem gefallen. Auf ins Vergnügen!  weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren

La dolce vita

Die kulinarische und authentische Vielfalt Roms hat dieses Buch in sich vereint. Es hat ganze 300 Seiten und hält sich nicht lange mit Impressionen und langen Texten zur Stadt auf sondern taucht direkt mit unzähligen Rezepten in die Stadt und seine Atmosphäre ein. Das Ergebnis ist ein Buch voll römischer Genuss- und Lebensart.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

Cornelia Poletto entdeckt die gesunde Küche. Das könnte der inoffizielle Titel ihres neuen Kochbuches sein. Denn das ist zum Einen nicht mehr wie früher konsequent italienisch. Zum Anderen soll es nun auch Tipps zu gesunder Ernährung geben. Dass die überwiegende Zahl der Rezepte gesund ist, glauben wir gerne. Mit einem tiefer gehenden Ernährungsratgeber ist das Buch aber nicht zu verwechseln.  weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren

Pasta

Von: unbekannt
Hier dreht sich alles – oh Wunder – um Teigwaren. Damit sind allerdings nicht nur die italienischen gemeint, denn hier geht’s von asiatischen Soba-Nudeln bis zum bayerischen Knödel. Und hier zeigt sich schon das Problem: die wenige stringente Umsetzung des Themas. Aber: Teigwaren machen ja bekanntlich glücklich. Also ran an die Nudelmaschine!  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Mediterran genießen

Muss man zu mediterraner Kücher noch viel sagen? Vermutlich nicht. Hier sind allerhand Klassiker versammelt, von der orientalischen Küche bis zu spanischen Gerichten. Sicherlich lecker, aber auch nicht besonders aufregend.  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Italia

Vermutlich gibt es zu keiner Küche mehr Kochbücher als zur italienischen. Insofern muss man schon was vorlegen, um sich gegen die riesige Konkurrenz durchzusetzen. Diesem Buch gelingt das ganz ordentlich: die Freude über authentisch-einfache und trotzdem kreative Rezepte wird nur durch die etwas altbackene Fotografie getrübt.  weiterlesen
  • 6 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Pasta


Vom Duft der Hartweizenfelder und Zitronenbäume

Tagsüber Olivenhaine, Mandelbäume und wilde Kräuter, nachmittags eine Tour durch den Gemüsegarten und abends ein Kochkurs mit authentisch-sardischer Küche. Der erste Teil meiner kulinarischen Sardinien-Reise.

Rezepte zum Thema Pasta


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mit Pilzen und Madeira-Miso-Sahne
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mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel
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mit Kalbsleber und Kartoffel

Weitere Bücher zum Thema Pasta


The German Cookbook

The German Cookbook

Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Phaidon
Seiten: 512
Größe: 180 x 270 cm
39,95 EUR
Hello Snow

Hello Snow

Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 176
Größe: 230 x 270 cm
26,00 EUR
Regenbogenkuchen

Regenbogenkuchen

Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 183 x 240 cm
10,00 EUR
Brote aus dem Topf

Brote aus dem Topf

Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 183 x 240 cm
10,00 EUR
Hasana

Hasana

Autoren: Paola Gavin und Ronit Jariv
Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 256
29,00 EUR
Das Wintertagebuch

Das Wintertagebuch

Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: DuMont Buchverlag
Seiten: 464
36,00 EUR
Pasta Cakes

Pasta Cakes

Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Bassermann
Größe: 210 x 210 cm
7,99 EUR
Blaue Stunde

Blaue Stunde

Autor: Stevan Paul
Erschienen: 17. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Brandstätter Verlag
Seiten: 256
Größe: 270 x 200 cm
35,00 EUR