Pasta


Rezensionen zum Thema Pasta


La dolce vita

Die kulinarische und authentische Vielfalt Roms hat dieses Buch in sich vereint. Es hat ganze 300 Seiten und hält sich nicht lange mit Impressionen und langen Texten zur Stadt auf sondern taucht direkt mit unzähligen Rezepten in die Stadt und seine Atmosphäre ein. Das Ergebnis ist ein Buch voll römischer Genuss- und Lebensart.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

Cornelia Poletto entdeckt die gesunde Küche. Das könnte der inoffizielle Titel ihres neuen Kochbuches sein. Denn das ist zum Einen nicht mehr wie früher konsequent italienisch. Zum Anderen soll es nun auch Tipps zu gesunder Ernährung geben. Dass die überwiegende Zahl der Rezepte gesund ist, glauben wir gerne. Mit einem tiefer gehenden Ernährungsratgeber ist das Buch aber nicht zu verwechseln.  weiterlesen
  • 6,5 / 10 Scheren

Pasta

Von: unbekannt
Hier dreht sich alles – oh Wunder – um Teigwaren. Damit sind allerdings nicht nur die italienischen gemeint, denn hier geht’s von asiatischen Soba-Nudeln bis zum bayerischen Knödel. Und hier zeigt sich schon das Problem: die wenige stringente Umsetzung des Themas. Aber: Teigwaren machen ja bekanntlich glücklich. Also ran an die Nudelmaschine!  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Mediterran genießen

Muss man zu mediterraner Kücher noch viel sagen? Vermutlich nicht. Hier sind allerhand Klassiker versammelt, von der orientalischen Küche bis zu spanischen Gerichten. Sicherlich lecker, aber auch nicht besonders aufregend.  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Italia

Vermutlich gibt es zu keiner Küche mehr Kochbücher als zur italienischen. Insofern muss man schon was vorlegen, um sich gegen die riesige Konkurrenz durchzusetzen. Diesem Buch gelingt das ganz ordentlich: die Freude über authentisch-einfache und trotzdem kreative Rezepte wird nur durch die etwas altbackene Fotografie getrübt.  weiterlesen
  • 6 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Pasta


Vom Duft der Hartweizenfelder und Zitronenbäume

Tagsüber Olivenhaine, Mandelbäume und wilde Kräuter, nachmittags eine Tour durch den Gemüsegarten und abends ein Kochkurs mit authentisch-sardischer Küche. Der erste Teil meiner kulinarischen Sardinien-Reise.

Rezepte zum Thema Pasta


Bild
mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel
Bild
mit Kalbsleber und Kartoffel

Weitere Bücher zum Thema Pasta


Rezeptbrettchen

Rezeptbrettchen "Gesunde Küche"

Erschienen: 15. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Trötsch Verlag
Seiten: 64 (gebunden)
Größe: 130 x 160 cm
3,99 EUR
Jamies 5-Zutaten-Küche

Jamies 5-Zutaten-Küche

Autor: Jamie Oliver
Erschienen: 15. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 320
Größe: 195 x 251 x 28 cm
26,95 EUR
Flammkuchen & Quiches

Flammkuchen & Quiches

Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Edition XXL
Seiten: 80 (gebunden)
Größe: 220 x 290 cm
5,00 EUR
Brot backen

Brot backen

Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Edition XXL
Seiten: 80 (gebunden)
Größe: 220 x 290 cm
5,00 EUR
Kulinarische Weihnachts Reise

Kulinarische Weihnachts Reise

Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: edition limosa
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 245 x 280 cm
29,90 EUR
Berlin & Brandenburg Kochbuch

Berlin & Brandenburg Kochbuch

Autor: Karin Iden
Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: edition limosa
Seiten: 240 (gebunden)
Größe: 175 x 245 cm
24,90 EUR
Echte Bayerische Küche

Echte Bayerische Küche

Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: edition limosa
Seiten: 240 (gebunden)
Größe: 175 x 245 cm
24,90 EUR
Plätzchen ohne Schnickschnack

Plätzchen ohne Schnickschnack

Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Edition XXL
Größe: 220 x 290 cm
6,00 EUR