Pasta


Kochbücher zum Thema Pasta


Jamie kocht Italien

Jamie hat eine große Liebe. Klar auch seine Frau Jooles und die fünf Kinder. Aber kulinarisch gesehen kann es nur eine geben: Italien. Seit jeher war es die italienische Küche, die Jamie und seine Arbeit geprägt hat. Das kann man an jedem seiner Bücher erkennen. ​​​​​​​Da ist es nur logisch, dass er der italienischen Küche nun erneut ein ganzes Buch widmet. Es ist wieder ein überdurchschnittlich gutes Kochbuch geworden. Auch wenn wir eines vermissen....  weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren

Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt – Pasta

...und weiter geht´s! Die Simplissime-Reihe hat nun schon ein paar Bücher hervorgebracht, dieses Mal geht´s also um Pasta. Wie immer mit dem bewährten 6-Zutaten-Prinzip. Und wie ist diese Folge geworden? Genauso gut wie die anderen zuvor. Und mit Pasta wird vermutlich ohnehin jeder glücklich.  weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Big Mamma

480 Seiten voll italienischer Küche. Und zwar voll mit der, die so richtig Spaß macht. Mit Kohlenhydraten, Fett und Pasta. Selten ist uns ein so lustvolles, Freude versprühendes Buch untergekommen. Es liefert zwar nur wenige Infos über die Rezepte hinaus, dafür sind die aber umso besser und im besten Sinne massentauglich. Denn diese Gerichte dürften wirklich jedem gefallen. Auf ins Vergnügen!  weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren

La dolce vita

Die kulinarische und authentische Vielfalt Roms hat dieses Buch in sich vereint. Es hat ganze 300 Seiten und hält sich nicht lange mit Impressionen und langen Texten zur Stadt auf sondern taucht direkt mit unzähligen Rezepten in die Stadt und seine Atmosphäre ein. Das Ergebnis ist ein Buch voll römischer Genuss- und Lebensart.  weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren

Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

Cornelia Poletto entdeckt die gesunde Küche. Das könnte der inoffizielle Titel ihres neuen Kochbuches sein. Denn das ist zum Einen nicht mehr wie früher konsequent italienisch. Zum Anderen soll es nun auch Tipps zu gesunder Ernährung geben. Dass die überwiegende Zahl der Rezepte gesund ist, glauben wir gerne. Mit einem tiefer gehenden Ernährungsratgeber ist das Buch aber nicht zu verwechseln.  weiterlesen
  • 7,2 / 10 Scheren

Pasta

Von: unbekannt
Hier dreht sich alles – oh Wunder – um Teigwaren. Damit sind allerdings nicht nur die italienischen gemeint, denn hier geht’s von asiatischen Soba-Nudeln bis zum bayerischen Knödel. Und hier zeigt sich schon das Problem: die wenige stringente Umsetzung des Themas. Aber: Teigwaren machen ja bekanntlich glücklich. Also ran an die Nudelmaschine!  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Mediterran genießen

Muss man zu mediterraner Kücher noch viel sagen? Vermutlich nicht. Hier sind allerhand Klassiker versammelt, von der orientalischen Küche bis zu spanischen Gerichten. Sicherlich lecker, aber auch nicht besonders aufregend.  weiterlesen
  • 5 / 10 Scheren

Italia

Vermutlich gibt es zu keiner Küche mehr Kochbücher als zur italienischen. Insofern muss man schon was vorlegen, um sich gegen die riesige Konkurrenz durchzusetzen. Diesem Buch gelingt das ganz ordentlich: die Freude über authentisch-einfache und trotzdem kreative Rezepte wird nur durch die etwas altbackene Fotografie getrübt.  weiterlesen
  • 6 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Pasta


Vom Duft der Hartweizenfelder und Zitronenbäume

Tagsüber Olivenhaine, Mandelbäume und wilde Kräuter, nachmittags eine Tour durch den Gemüsegarten und abends ein Kochkurs mit authentisch-sardischer Küche. Der erste Teil meiner kulinarischen Sardinien-Reise.

Rezepte zum Thema Pasta


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mit Mascarpone
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Ravioli con Spinaci
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mit Zucchini und Zitrone
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mit Pilzen und Madeira-Miso-Sahne
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mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel
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mit Kalbsleber und Kartoffel

Weitere Bücher zum Thema Pasta


Torte/Dolci da Forno preferiti

Torte/Dolci da Forno preferiti

Erschienen: 15. Dezember 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Seiten: 110
15,99 EUR
Mein wunderbarer Kochsalon Teil 2 - von Martina Hohenlohe

Mein wunderbarer Kochsalon Teil 2 - von Martina Hohenlohe

Erschienen: 8. November 2018 (1. Aufl.)
Verlag: KMH Media-Consulting
Seiten: 220
24,90 EUR
Kochen ohne Fix!

Kochen ohne Fix!

Autor: Corinna Wild
Erschienen: 24. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: C. T. Wild Verlag
Seiten: 108 (Paperback)
Größe: 200 x 230 cm
16,90 EUR
365 Rezepte!

365 Rezepte!

Erschienen: 1. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 400
Größe: 215 x 270 cm
19,99 EUR
Kochen in Perfektion

Kochen in Perfektion

Erschienen: 28. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 256
Größe: 220 x 261 x 25 cm
24,95 EUR
Leicht und frisch

Leicht und frisch

Erschienen: 28. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 240
Größe: 196 x 254 x 25 cm
19,95 EUR
Giorgio Locatelli – Italy. Made at Home

Giorgio Locatelli – Italy. Made at Home

Erschienen: 19. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 193 x 261 cm
29,99 EUR
Kochen wie in Neapel

Kochen wie in Neapel

Erschienen: 19. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Facultas / Maudrich
Größe: 165 x 237 cm
29,00 EUR