Mateo Zielonka

Beste Pasta selbst machen – Mateo Zielonka, der von seinen Fans auch „The Pasta Man“ genannt wird, zeigt mit seinem sehr guten Kochbuch, wie das geht. Mit 40 Rezepten für verschiedene Pasta-Teige und -formen, die er klar und schlüssig strukturiert aufgeschrieben hat. Mal klassisch italienisch, mal…weiterlesen