Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes ()

Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU

Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen

7,8 / 10

Das Kochbuch

Dieses Kochbuch hat ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Aus dem großen Rezepte-Schatz des GU-Verlages trägt es die besten Nudelrezepte aus aller Welt zusammen. Dies sind die Kapitel:

Nudel-Basics, Salate und Suppen, Quick und Easy, Seelenfutter, Fein gefüllt, Heiß geliebt und Asia-Nudeln. Zu den Rezepten zählen deutsche Klassiker wie der Hühnereintopf genauso wie gebratene chinesische Nudeln, Ramen-Suppen, italienische Ravioli oder gratinierte Krautfleckerl aus dem Alpenraum.

Sehr große Vielfalt, sehr gute Optik, unschlagbarer Preis. Empfehlenswert!

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher

Türkei - das Kochbuch

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Dieses Standardwerk zur türkischen Küche ist ein echter Schatz. Denn es beinhaltet schier unzählige Rezepte zur authentischen, echten türkischen Küche. Auf 500 Seiten. Was das Kochbuch so besonders macht: hier geht es nicht um eine „weichgespülte“, europäisierte Küche sondern um die wahren Aromen…weiterlesen
Zu Gast in Bayern

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39,95 €
Dieses Buch ist eine Hommage an das kulturell wie kulinarisch vielseitige Bayern. Auf 200 reich bebilderten Seiten lernt man Tradition und Brauchtum, Kulinarik, Natur, Städte, Kultur und Feste des Freistaates kennen. Anhand kleiner Portraits von Handwerkern und Lebensmittel-Produzenten bekommt man…weiterlesen
100 Fingerfoods

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7,5 / 10
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Regelmäßig steht Gastgebern vor einer Party leichte Panik ins Gesichts geschrieben, angesichts der Frage, was man seinen Gästen denn wohl als Fingerfood servieren könnte. Schon wieder Schnittchen oder Tomatemozarellabasilikum? Höchste Zeit, dass ein Kochbuch das Thema aufgreift und Fingerfood auf…weiterlesen
Die Ernährungs-Docs - Gesund abnehmen mit der Darm-fit-Formel

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8 / 10
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Rezepte

Backhendl

Alfons Schuhbeck ist der Meister des Backhendls. Zartes, saftiges Hühnchenfleisch, krosse Panade und dazu ein frischer Salat. Besser geht´s nicht!weiterlesen
Mallorquinischer Tumbet

Wenn es ein spanisches Gericht gibt, dass unmittelbare Sommergefühle aufkommen lässt, dann ist es der traditionelle Tumbet aus Mallorca: Tomaten,…weiterlesen
Börek

Ali Güngörmüs schreibt zu diesem Rezept: „Der Schafskäse ist sehr intensiv im Geschmack, alternativ kann man auch Parmesan ver- wenden, dann brauchen…weiterlesen
Chiapudding

Dass Süßspeisen nicht zwingend Unmengen an Zucker enthalten müssen, beweist dieser leckere Chiapudding, der ausschließlich mit Fruchtzuckern…weiterlesen
Penne

Dieses Rezept gilt als Favorit unter den Weight Watchers: Penne in cremiger Lachs-Spinat-Sauce. Kalorienarm und lecker obendrein.weiterlesen
Focaccia

Es klingt zunächst ungewöhnlich, aber diese Zwiebelvariante ist unter Garantie die am meisten nachgefragte Focaccia bei Ihren Gästen. weiterlesen

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Kochbuch von
Verlag: ROWOHLT Taschenbuch
Erschienen: 18. Februar 2020
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Genussmomente Weihnachtsplätzchen

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Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Erschienen: 30. Juni 2020
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Slow Cooker Kochbuch 2021#

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Kochbuch von
Verlag: epubli
Erschienen: 3. Oktober 2021
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