Hausmannskost


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Kochbücher zum Thema Hausmannskost


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Heimwehküche

Manchmal braucht man gar nicht viel. Einfach nur ein schönes Kochbuch wie dieses, das alle Gerichte versammelt, die man aus seiner Heimat und von früher kennt und die man so gerne mal wieder genießen würde. Klassische deutsche Küche – eben wie bei Oma! Genau das findet man in dieser schönen Rezeptsammlung. Mit Gerichten wie dem geschmorten Grünkohl, Linsen mit Spätzle, Gulasch, Backfisch, Franzbrötchen, Pfannkuchen und Käsekuchen.  » weiterlesen
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Echt schwäbisch!

Simon Tress, bekannter Bio-Koch von der schwäbischen Alb (zusehen u.a. im ARD Buffet), zeigt mit seinem neuen Kochbuch die besten Klassiker seines Familienbetriebes und des Schwabenlandes. Mit dabei sind Spätzle, Maultaschen, geschmorte Braten und süße Desserts wie Ofenschlupfer, Buchteln und Grießschnitten. Einfach und ohne Schnörkel.  » weiterlesen
  • 7,3 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 89: Hausmannskost, Tokyo, Nachhaltigkeit

Beste deutsche Hausmannskost. Das ist der Inhalt dieses dicken Schinkens, der der deutschen Küche alle Ehre gemacht. Denn hier fehlt kaum ein Klassiker. Außerdem heute dabei: Tiefe Einblicke in die japanische Esskultur, nachhaltige und klimafreundliche Rezepte und ein Kochbuch, dass den Zeitgeist trifft.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 88: Grillgemüse, Kopenhagen, Alltagsküche, Hausmannskost

Dass immer nur Fleisch zu grillen, weder für die menschliche Gesundheit noch die des Planeten gut ist, dürfte sich mittlerweile rumgesprochen haben. Aber was soll man mit Gemüse auf dem Grill anfangen? Viel! Das beweist dieses Kochbuch mit sehr kreativen Rezepten. Außerdem heute dabei: Alltagsküche, köstliches aus Kopenhagen und beste Hausmannskost.  » weiterlesen
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Einfach – Heimatküche

Schwarz-rot-gold glänzt dieses dicke Kochbuch und macht dabei nicht nur äußerlich eine gute Figur. Mit nur 2 bis 6 Zutaten kann man hier bodenständige, deutsche Küche kennenlernen und nachkochen. Der Charme der Idee: Alle Rezepte werden auf ihr Grundprinzip reduziert. Alle Schnörkel sind weg, übrig bleibt nur das pure Gericht. Perfekt für Einsteiger!  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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Hausgemacht & eingekocht

Woran denken Sie bei dem Titel dieses Kochbuches, der in einem stilisierten Schraubglas zu lesen ist? Wir jedenfalls an haltbarmachen, einkochen, trocknen und andere Techniken, um die Produkte der verschiedenen Jahreszeiten auf köstliche Weise zu konservieren. Doch dieses Kochbuch Buch weiß offenbar nicht, was es will. Zu durcheinader, willkürlich und oberflächlich wirkt sein Inhalt. Schade.  » weiterlesen
  • 5,8 / 10 Scheren
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Die besten Kochbücher für deutsche Küche

Vom rheinländischen Sauerbraten bis zur Schwarzwälder Kirschtorte, vom bayerischen Schweinsbraten bis zum geschmorten „Schnüsch“ aus Norddeutschland und vom Matjes bis zum Bodensee-Felchen: Die deutsche Küche ist so vielseitig wie kaum eine andere. Und wir stellen die besten Kochbücher für deutsche Küche vor. Mal klassisch bodenständig, mal frisch und modern.  » weiterlesen
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Unser kulinarisches Erbe

Was bleibt, wenn unsere Großeltern einmal gestorben sind? Viele Erinnerungen, vor allem auch kulinarische. Aber das Wissen, wie man diese Erinnerungen wieder zum Leben erweckt, geht häufig verloren. Dieses tolle Kochbuch-Projekt wirkt dem entgegen. Seine Macher und Köche sind durch die Republik gereist, um die ursprünglichen Rezepte der Großeltern-Generation für die Nachwelt zu erhalten. Dafür muss man ihnen ein großes Kompliment machen.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Hausmannskost


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MIT POMMES
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mit Spargelgemüse
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von Tim Mälzer
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mit Käserösti und Bohnen
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mit Kräuter- Kartoffel- Salat

Weitere Bücher zum Thema Hausmannskost


Vegetarisches aus Omas Küche

Vegetarisches aus Omas Küche

Autor: Jutta Grewe
Erschienen: 15. November 2020 (3. Aufl.)
Verlag: pala
Größe: 137 x 215 mm
14,00 EUR
Besser selbst gemacht

Besser selbst gemacht

Autor: Doris Muliar
Erschienen: 13. Oktober 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 192
Größe: 148 x 210 mm
14,99 EUR
Tiroler Wirtshausküche

Tiroler Wirtshausküche

Erschienen: Oktober 2020 (4. Aufl.)
Verlag: Hofinger, Hannes
Seiten: 550
49,90 EUR
Sexy & Simple. Gute Hausmannskost, so einfach wie noch nie

Sexy & Simple. Gute Hausmannskost, so einfach wie noch nie

Erschienen: 28. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Community Editions
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
18,00 EUR
Kochbuch der Sinne

Kochbuch der Sinne

Autor: Anke Mansel
Erschienen: 22. Juli 2020 (4. Aufl.)
Verlag: epubli
Seiten: 104
Größe: 210 x 297 mm
16,99 EUR
Kochbuch der Sinne

Kochbuch der Sinne

Autor: Anke Mansel
Erschienen: 21. Juli 2020 (3. Aufl.)
Verlag: epubli
Seiten: 104
Größe: 210 x 297 mm
15,99 EUR
Cook this way – 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks – French Guy Cooking

Cook this way – 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks – French Guy Cooking

Erschienen: 21. Juli 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 176
Größe: 180 x 231 mm
14,99 EUR
Landfrauen - Schnelles Gebäck

Landfrauen - Schnelles Gebäck

Erschienen: 29. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Einhorn-Vlg
Seiten: 60 (Paperback)
Größe: 210 x 210 mm
8,80 EUR
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