Harald Wohlfahrt


Rezensionen


SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

25 Jahre lang wurde das Restaurant „Schwarzwaldstube“ unter Harald Wohlfahrt mit drei Sternen ausgezeichnet. Wohlfahrt selbst galt lange als bester Koch Deutschlands. Nun ist sein neues Kochbuch erschienen, in dessen Titel er als Legende bezeichnet wird. Das ist zutreffend. Aber wie ist das Kochbuch? Nur ein Tribut an vergangene Zeiten? Auch, aber nicht nur. Stattdessen eine schöne Sammlung mit Rezepten aus der zeitgemäßen Klassik.  weiterlesen
  • 8,6 / 10 Scheren

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SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt
rezensiert

SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

Erschienen: 10. Dezember 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 244 (gebunden)
39,90 EUR
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