Christoph Brand

„Du musst kochen lieben, als wärst du immer Gast geblieben“ – diesem Lebensmotto ist der kreative Ausnahmekoch und Grillmeister der TV-Sendung „Beef – Das TV-Magazin“ (RTL Nitro) Christoph Brand stets treu geblieben. Inspiriert von seiner Leidenschaft für Musik – insbesondere den Hip-Hop –, gründete er 2005 das Cateringunternehmen „Fliegende Köche“, das Stars wie Wir sind Helden, Jan Delay oder Max Herre auf ihren Touren begleitet.
www.christoph-brand.com

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Rezensionen


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Das Prinzip Sonntagsbraten

Wir lesen ja viele Kochbücher. Und oft vieles vom gleichen. Und dann liegen manchmal Bücher vor einem, bei denen man merkt, wie man sich auf einmal aufrecht hinsetzt und mit ganz anderem, viel größerem Interesse liest, als sonst. So war es auch hier. ​​​​​​​Christoph Brand hat ein Kochbuch geschrieben, das fehlte. Er hat sich mit dem Sonntagsbraten ein Thema vorgenommen, das Kultur- und Küchengeschichte ist und zu Unrecht in Vergessenheit geraten ist. Der Kern der Botschaft dahinter: …  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Rezepte von Christoph Brand


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mit Möhre und Stampf

Weitere Bücher von Christoph Brand


Ja, ich grill! – Mit dem Gasgrill

Ja, ich grill! – Mit dem Gasgrill

Erschienen: 9. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 18 x 22 mm
9,99 EUR
Ein HOCH auf uns! Das Fußballparty-Fanbuch – Limitierte WM-Ausgabe mit Spielplan
Kurz & Blutig

Kurz & Blutig

Erschienen: 4. August 2017 (1. Aufl.)
Verlag: BoD – Books on Demand
Seiten: 160 (Paperback)
Größe: 170 x 170 x 12 mm
12,99 EUR
Das Prinzip Sonntagsbraten
rezensiert

Das Prinzip Sonntagsbraten

Erschienen: 18. Mai 2017 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 176
Größe: 215 x 266 x 20 mm
29,99 EUR
Grillen mit Christoph Brand

Grillen mit Christoph Brand

Erschienen: 19. Januar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 176
Größe: 225 x 266 mm
19,99 EUR
Grillen mit Christoph Brand

Grillen mit Christoph Brand

Erschienen: 22. März 2016 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 176
Größe: 260 x 220 mm
19,99 EUR