Alles über gutes Grillen
Kochbuch

Alles über gutes Grillen

Grundlagen, Praxis, Rezepte – mit Craft Beer Guide

36,00 €

Weitere Kochbücher von Christoph Brand, Mora Fütterer, Michael Koch, Guido Schmelich, Stephan Otto, Rose Marie Donhauser und Stefanie Hiekmann

Reis, der

Reis, der

7,1 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Reis ist eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt. Besonders in Asien (120 Kilo pro Kopf und Jahr) und Südamerika und Westafrika (je rund 40 Kilo) spielt er eine große Rolle. Die 3,5 Kilo, die die Deutschen durchschnittlich pro Jahr verzehren, wirken dagegen fast mickrig. Dennoch wurde es…weiterlesen
Die besten Standardwerke

Die besten Standardwerke

Dies sind die besten Nachschlagewerke, Kochschulen und monothematische Kochbücher zur Küchenpraxis. Mit ihnen lernt man nicht nur kochen sondern auch mehr über Produkte, chemische und physikalische Zusammenhänge oder darüber, was beim Schmecken auf der Zunge und im Gehirn passiert. Wir stellen die besten kulinarischen Nachschlagewerke vor.weiterlesen
Durchgeblättert 27: Grillen, Italien, Marokko und Korea

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Heute mit dabei: das beste Grill-Restaurant der Welt, italienische Küche vom Blech, eine der schönsten Städte Marokkos und koreanische Küche.weiterlesen
Koch was draus!

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8 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Stefanie Hiekmann gehört zu den kreativsten Kochbuch-Autorinnen Deutschlands. Ihre neueste Idee: Sie hat sich zehn Spitzenköche geschnappt und sie aus nur fünf Zutaten kreative Gerichte kochen lassen. Die Ergebnisse sind extrem spannend. Aber sind sie auch alltagstauglich?weiterlesen