Edition Michael Fischer / EMF Verlag


Rezensionen


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Die besten Bücher für Cocktails, Tee und Co.

In unserer großen Übersicht zeigen wir die besten Bücher über Drinks, Cocktails, Tee, Gin, Whiskey, Rum und weitere Getränke. Mit umfangreichen Standardwerken, spannenden Rezeptsammlungen und Warenkunden, bei denen man viel lernen kann. Cheers!  » weiterlesen
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Durchgeblättert 105: Dinner mit Jane Austen, Brot backen, Nachhaltig kochen, Surf & Turf

Tea Time mit Jane Austen war eines der beliebtesten Bücher der vergangenen Monate, nun geht´s auch endlich zum Dinner mit der berühmten englischen Autorin. Die Gerichte sind standesgemäß: Rehfilet mit Kartoffel-Küchlein, Lamm im Teigmantel, Feigen mit Mascarpone oder Erdbeer-Trifle. Köstlich.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 104: Asmas indische Küche, Bosh, Kochbuch Tolkien, Klaras Life

Autorin Asma Khan, bekannt aus der Netflix-Serie Chefs Table, ist eine der bedeutendsten indischen Köchinnen. Und mit diesem Buch zeigt sie, womit sie sich ihren guten Ruf verdient hat: Gefüllt mit authentischen indischen Rezepten direkt aus ihrer Küche im "Darjeeling Express" in London lässt dieses Buch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Außerdem mit dabei: vegane gesunde Rezepte, eine kulinarische Reise nach Mittelerde und echte Wohlfühlgerichte.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 102: Das Leben ist ein Fest, Simplissime Asia, Alpen Kochbuch, Tasty

So viele Länder und Menschen, wie der Islam umfasst, so umfangreich sind auch die Rezepte aus diesen Regionen. Daher ist es kaum möglich, alle in einem Buch zu vereinen. Anissa Helou hat aber mit "Das Leben ist ein Fest" immerhin einen guten Grundstein gelegt und auf 500 Seiten die wichtigsten Spezialitäten der einzelnen Regionen gesammelt. Außerdem mit dabei: Asiatische Rezepte mit maximal 6 Zutaten, alpenländische Spezialitäten und grelle Tasty-Rezepte.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 100: Soulfood, Vegan tut gut, Indoor Grillen, Komm in meine Küche

Dieses Kochbuch von Katharina Küllmer kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Die köstlichen Speisen erlangen ihre Süße durch natürliche Ingredienzen wie Datteln, Honig und Kokosblütenzucker. Dass sich aber auch mit diesen abwechslungsreichen Süßungsmethoden tolle Desserts wie verschiedene Kuchen, Snacks, Kuchen und Torten herstellen lassen, beweist dieses Buch. Außerdem mit dabei: Klassiker in vegan, Indoor Grillen und Internationale Rezepte.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 99: Südtiroler Weiberwirtschaften, Veggie for Future, Thai, Original bayerisch

Aus dem Herzen der Genussregion Südtirol bringt diese Kochbuch ein wenig alpenländisches Flair auf den Tisch. Eine spannende Mischung aus herzhaften Rezepten mit mediterranen Einflüssen, abgerundet durch interessante Portraits örtlicher Wirtschaften. Außerdem mit dabei: Vegetarische Weltreisen, Thailändische Klassiker und original bayerische Rezepte.  » weiterlesen
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Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Festtagsküche

Für ein gutes Gericht braucht man nicht viele Zutaten. Erst recht nicht, wenn es besonders hochwertige sind. Keine Kochbuch-Reihe hat dieses Prinzip so gut verstanden wie die „Simplissime“-Reihe, die genial einfache Rezepte mit wenig Aufwand und großem Genuss zeigt. So auch bei der Festtagsausgabe, mit der man mit wenig Arbeit viel Eindruck machen kann. Simpel aber köstlich.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Simplissime – Das einfachste Cocktailbuch der Welt

Die Simplissime-Kochbuchreihe hat ein bestechend einfaches Prinzip: kein Rezept benötigt mehr als fünf Zutaten. Das passt natürlich hervorragend zum Cocktail-Thema. Und so finden sich in diesem Buch 100 Klassiker, neue Drinks, mit Alkohol und ohne. Vom Aperol Spritz über den Gin Basil Smash über Cosmopolitan und Strawberry Daiquiri bis Old Fashioned und White Russian. Bestechend ist dabei auch das klare Layout, bei dem auf der linken Seite die wenigen Zutaten aufgeführt sind, auf der …  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


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mit Fleur de Sel
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mit Pinienkernen
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mit Möhre und Stampf

Weitere Bücher des Verlags


Speedy Bosh! schnell – einfach – vegan

Speedy Bosh! schnell – einfach – vegan

Autoren: Henry Firth und Ian Theasby
Erschienen: 22. Dezember 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 288
Größe: 195 x 252 mm
20,00 EUR
Soulfood Zuckerfrei

Soulfood Zuckerfrei

Erschienen: 8. Dezember 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 160
Größe: 215 x 266 mm
22,00 EUR
Easy Keto – In 28 Tagen schlank

Easy Keto – In 28 Tagen schlank

Autor: Liz Williams
Erschienen: 8. Dezember 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 200 x 235 mm
14,99 EUR
Gesunde Fette – Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit über 30 Rezepten

Gesunde Fette – Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien – mit über 30 Rezepten

Erschienen: 8. Dezember 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 175 x 216 mm
15,00 EUR
Gesunde Leber – Das 2-Wochen-Fastenprogramm für Berufstätige

Gesunde Leber – Das 2-Wochen-Fastenprogramm für Berufstätige

Erschienen: 8. Dezember 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 170 x 210 mm
15,00 EUR
Kochen ohne Rezepte – Werde zum Super-Koch!

Kochen ohne Rezepte – Werde zum Super-Koch!

Erschienen: 26. November 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 205 x 241 mm
25,00 EUR
Buddha Bowls – Super easy! – Vegetarisch

Buddha Bowls – Super easy! – Vegetarisch

Autor: Tanja Dusy
Erschienen: 3. November 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
18,00 EUR
Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Erschienen: 13. Oktober 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 208
Größe: 130 x 195 mm
20,00 EUR
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