Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Rezensionen
Vier gute Grill-Bücher
Wir stellen vor: Eine umfangreiche Einführung ins Grillen, ein Kochbuch für den Smoker, für den Beefer und alles rund um Hackfleisch. » weiterlesen
Vier empfehlenswerte asiatische Kochbücher
Heute zeigen wir vegetarische indische Küche, vegane japanische Gerichte, Balis Köstlichkeiten und wie man asiatisch grillt. » weiterlesen
Vier empfehlenswerte mediterrane Kochbücher
Heute unternehmen wir eine Reise an das Mittelmeer. Mit türkischen Köstlichkeiten, levantinischer Küche und Gerichten aus der Provence. » weiterlesen
Vier empfehlenswerte Kochbücher für grüne Küche
Heute mit dabei: Rezepte mit Blüten, köstliche Buddha Bowls und tolle Gerichte von Bloggerinnen und Bloggern. » weiterlesen
Vier empfehlenswerte vegane Kochbücher
Heute mit dabei: ein veganes Kochbuch für die ganze Familie, nachhaltige Küche von Anina Gepp, vegane Klassiker von Dr. Oetker und die erfolgreichsten britischen Vegan-Autoren. » weiterlesen
Durchgeblättert: Bananenbrot, Katerkochbuch, Backen mit Roggensauerteig, Vegane Heimatküche
Kaum etwas aus dem Backofen hat zuletzt so eine steile Karriere hingelegt wie das Bananenbrot. Kein Wunder, ist es doch saftig, aromatisch und so schön abwechlungsreich. Denn wie dieses Backbuch beweist, kann man es wundervoll abwandeln. Mal mit Zimt und Nüssen, mal mit cremigem Frosting, mal Lowcarb oder mit Schokolade. Himmlisch. » weiterlesen
Durchgeblättert 116: Kägi kocht, Indonesia, Buddha Bowls, Mehl, Wasser, Salz, Hefe
Richard Kägi ist schweizer Foodscout und immer auf der Suche nach spannenden Produkten. In seinem großformatigen Kochbuch verrät er die Tricks der Sterneköche, zeigt kreative und abwechslungsreiche Rezepte und erzählt von seiner Arbeit als kulinarische Spürnase. » weiterlesen
Durchgeblättert 115: Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, Christmas Dinner, Nanettes Backbuch, Die hohe Kunst des Backens
100 Mal Klassiker und neue Rezepte: in diesem Backbuch findet vermutlich jeder das, was er sucht. Seien es die Marzipankartoffeln, der Dresdener Stollen (und weitere Abwandlungen), die Kokosmakronen oder die Apfel-Rosinen-Cookies mit Haferflocken. Klares Layout, das das Nachbacken sehr erleichtert, und ein an der Rezeptvielfalt gemessen fairer Preis. » weiterlesen
Rezepte des Verlags
Weitere Bücher des Verlags

Familienküche super easy
Autor: Cora Wetzstein
Erschienen: 4. Mai 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
18,00 EUR

Knockin' on CURRYS door
Autor: Sabrina Sue Daniels
Erschienen: 30. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 175 x 216 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 175 x 216 mm
15,00 EUR

Das Zero-Waste-Studentenkochbuch – Der Umwelt zuliebe
Autor: Bettina Matthaei
Erschienen: 16. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
18,00 EUR

Bali – Das Kochbuch
Erschienen: 16. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 215 x 266 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 215 x 266 mm
30,00 EUR

Einfach nachhaltig einkochen, einmachen und fermentieren – Der Umwelt zuliebe
Autor: Maria Panzer
Erschienen: 16. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 205 x 241 mm
18,00 EUR

Ja, ich grill! – Mit Holzkohle und Briketts
Erschienen: 9. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 18 x 22 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 18 x 22 mm
9,99 EUR

Ja, ich grill! – Quick and easy
Erschienen: 9. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 18 x 22 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 18 x 22 mm
9,99 EUR

Die Beefer®-Bibel – Alles zum Grillen mit 800 Grad Oberhitze
Autor: Daniel Kuhlmey
Erschienen: 9. März 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 272
Größe: 215 x 266 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 272
Größe: 215 x 266 mm
36,00 EUR