Rose Marie Donhauser
Rose Marie Donhauser arbeitet seit 1988 als Food- und Reisejournalistin, Restauranttesterin und erfolgreiche Kochbuchautorin. Viele Bücher erhielten Auszeichnungen, wie z. B. Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Goldene Lorbeeren aus der Schweiz oder Gourmand World Cookbook Awards. Die gelernte Köchin, die in Berlin lebt, ist dem gesunden Genuss immer auf der Spur. Unterwegs auf Gourmetreisen in der ganzen Welt, holt sie sich Anregungen und setzt die Ideen in besonderen Rezeptentwicklungen um.
7,5 / 10
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Schwarz-rot-gold glänzt dieses dicke Kochbuch und macht dabei nicht nur äußerlich eine gute Figur. Mit nur 2 bis 6 Zutaten kann man hier bodenständige, deutsche Küche kennenlernen und nachkochen....
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Reis ist eins der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt. Besonders in Asien (120 Kilo pro Kopf und Jahr) und Südamerika und Westafrika (je rund 40 Kilo) spielt er eine große Rolle. Die 3,5 Kilo,...
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The Berlin Cookbook versammelt traditionelle Berliner Rezepte wie Havelzander und Currywurst, Importe wie Döner und, natürlich, Pfannkuchen, anderswo als „Berliner“ bekannt. Alles ist einfach...
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9,99 €
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36,00 €
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14,99 €
Von der Nordseeküste bis zum Alpenraum
Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat...
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Wunderwaffe Smoothies!
Power-Boost dank Detox-Smoothies: in nur 2 Wochen lässt sich der Körper entgiften, mit neuer Energie versorgen und dabei noch erfolgreich abnehmen- Die über 40...
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15,00 €
Fertigprodukte und Tütensaucen ade! Dieses Buch zeigt über 70 verschiedene Saucenrezepte und wie man sie schnell und einfach selbst zubereitet. Egal, ob Grundsaucen, Pfannensaucen, Salatsaucen oder...
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Entspannt festlich kochen – so einfach zubereitet war das vegetarische Weihnachtsessen noch nie! Damit die schönste Zeit des Jahres nicht in Stress ausartet, finden sich in "Einfach...
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1 Zutat – 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht die Avocado im Mittelpunkt!
Avocado ist das Trendfood der Gegenwart! Sie schmeckt nicht nur, sondern steckt voller guter Inhaltsstoffe: gesunde...
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Essen ohne Kohlenhydrate liegt voll im Trend, ist obendrein noch sehr gesund und der perfekte Schlankmacher! Für alle, die auf ihre Figur achten, aber nicht zuviel Zeit in der Küche verbringen...
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9,99 €
Ja, ich grill! Und dabei dürfen die Beilagen natürlich nicht fehlen! 30 geniale Rezepte für Salate, Dips, Brote und Getränke lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche...
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7,99 €
Alles bereit für die beste Fußball-Party! Mit diesem Buch wird Public Viewing zum ultimativen Spaß - Rezepte, Dekotipps und jede Menge Fun Facts machen das gemeinsame Fußball schauen zum Event. Auf...
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26,00 €
Die WM steht vor der Tür! Aus diesem Grund erscheint "Einfach – Heimatküche" in einer attraktiven limitierten Sonder-WM-Ausgabe mit neuem Cover in hochwertiger Aufmachung und als besonderes Extra...
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Bodenständige Gerichte liegen voll im Trend! Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat...
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1 Zutat – 25 unterschiedliche Gerichte: hier steht die Zitrone im Mittelpunkt!
Sauer macht nicht nur lustig, sondern ist obendrein auch noch sehr gesund – mit ihrem hohen Anteil an Vitamin C und...
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Gerichte in Spiralen bringen Farbe auf den Teller und sind nicht nur für Gemüsefans und Low Carb-Anhänger eine echte Bereicherung auf dem Speisezettel. Egal ob Zucchini, Karotten, Rote Bete und...
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Beste Preis-Leistung: Iss dich gesund! Superfoods sind Lebensmittel und Heilmittel zugleich – eine Bereicherung für jede Ernährungsweise! In diesem Buch werden alle wichtigen Superfoods – die...
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Für kalorienbewusste Hobbyköche und für alle, die die schnelle Küche lieben: In „One Pot Zoodles“ stecken 20 bunte und kohlenhydratreduzierte Gerichte zu den beiden Kochtrends der Stunde: Kochen in...
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14,99 €
So abwechslungsreich war Salat noch nie! Die mehr als 60 knackfrischen Salatkreationen für Fleischesser, Fischliebhaber oder Vegetarier aus „I Love Salat“ sind gesund und bieten wahre...
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Lernen Sie die kulinarische Bandbreite der Hauptstadt kennen! In unserer Szene-Hauptstadt treffen sich asiatische bis arabische, klassische bis moderne und auch einfache bis ausgefallene Einflüsse...
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Der neue Powersnack Sie werden von einem Smoothie nie satt, egal wie gut er schmeckt? Dann gibt es für Sie jetzt eine gesunde und leckere Alternative, um voller Energie durch den Tag zu kommen:...
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Schlank mit Smoothies Smoothies sind nicht nur im Handumdrehen gemixt, sondern auch erfrischend und sättigend. Darüber hinaus liefern Ihnen die leckeren Powerdrinks wichtige Vitamine und...
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Ursprünglich kommt Joghurt aus Bulgarien, die Joghurt-
kultur heißt demnach auch Lactobacillus Bulgaricus. Nach Meinung der Mediziner hat dieser gute Eigenschaften, um Giftstoffe aus dem...
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Kritik an der Massentierhaltung, aktiver Klima- und Umweltschutz oder Lebensmittelallergien und andere gesundheitliche Probleme – immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ganz auf Fleisch und...
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Der grüne Zaubertrank! Grüne Smoothies sind eine geniale Erfindung - die Drinks aus Obst und Gemüse bieten dem Körper alle nötigen Vitalstoffe, um gesund und fit zu bleiben. Grünes Blattgemüse hat...
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Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen – mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Dieses liebevoll gestaltete...
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Eine einmalige Auswahl: 50 süße und pikante Schlemmereien im Mini-Format. Von Muffins, Cupcakes und Cakepops bis Quiche Lorraine, Tartes und Pizza-Taler. Leckere Vielfalt – einfach nachzubacken und...
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Juhuu! Die Mädels kommen! Endlich haben wir mal wieder Zeit, uns zu treffen und den neuesten Klatsch auszutauschen. Dabei wird gelacht, gelästert und natürlich auch geschlemmt. Egal ob Brunch,...
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Die erste und einzige vegane Kochschule, verfasst von zwei kreativen, begeisterten, erfahrenen Vegan-Profis · Alle zu 100% neu und speziell vegan entwickelt: 120 Genuss-Rezepte für jeden Tag · Vom...
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Nur einmal preiswert für die ganze Woche einkaufen, jeden Tag kochen und keine Reste wegwerfen müssen – mit dem Kochplaner der Stiftung Warentest ist das kein Problem: Wie wäre es zum Beispiel mit...
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Fingerfood war gestern - jetzt erobern Party-Pops das Büfett! Die Häppchen mit Sti(e)l präsentieren sich als mundgerechte Highlights, die auch mal einem 5-Gänge-Menü Konkurrenz machen können. Denn...
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Die Küche Berlins ist deftig, bodenständig und multikulturell. Die wichtigsten Rezepte sind in diesem Büchlein versammelt, von Currywurst über Eisbein mit Sauerkraut bis hin zu süßen Nachspeisen...
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Smoothies – Marktfrisch ins Glas Die gesunden Smoothies sind der absolute Renner. Der Begriff »Smoothie« kommt aus dem Englischen und heißt so viel wie cremig, fein, gleichmäßig. Die...
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Süße Früchte aus dem Garten – oder auch vom Wochenmarkt – verführen von den ersten Erdbeeren im Mai bis zu den letzten Pflaumen im Herbst zum Genießen. Mit Beeren, Kirschen, Aprikosen und vielen...
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Dieses Kochbuch ist schon längst fällig. Nicht zuletzt, um „alte Küchenzöpfe“ zu entflechten und Sauerkraut als das vorzustellen, was es ist: unschlagbar im Geschmack, vielfältig in der Zubereitung...
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Kochen, feiern, schlemmen: Ob gemütlicher Brunch auf dem Balkon, Picknick im Grünen, Grillparty oder Sommerfest im Garten – für alle Gelegenheiten die passenden kulinarischen Begleiter. So...
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The Berlin Cookbook versammelt traditionelle Berliner Rezepte wie Havelzander und Currywurst, Importe wie Döner und, natürlich, Pfannkuchen, anderswo als „Berliner“ bekannt. Alles ist einfach...
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„Ich stamme aus der Basilikata und möchte meine Region kulinarisch präsentieren. Nicht irgendetwas, das sich die Deutschen unter italienischer Küche vorstellen, sondern die Küche aus meiner Heimat,...