Katharina Küllmer
Katharina Küllmer kocht, komponiert, fotografiert und schreibt voller Leidenschaft und Hingabe. Die Food-Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin arbeitet für viele auflagenstarke Food-Zeitschriften und setzt für Unternehmen spannende Fotoprojekte rund um Essen und Genuss um. Für Katharina ist es eine Herzensangelegenheit, ihre Liebe zu gutem Essen weiterzugeben und Mut zu machen, mit Gewürzen und Zutaten zu spielen.
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Rezensionen
Die besten veganen & vegetarischen Kochbücher
Die Auswahl an vegetarischen und veganen Kochbüchern wird immer besser. Denn ohne Fleisch zu kochen ist kein Verzicht sondern Genuss! Und deshalb haben wir für euch die schönsten und besten veganen und vegetarischen Kochbücher aufgelistet. Lasst Euch begeistern und inspirieren! » weiterlesen
Durchgeblättert 115: Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, Christmas Dinner, Nanettes Backbuch, Die hohe Kunst des Backens
100 Mal Klassiker und neue Rezepte: in diesem Backbuch findet vermutlich jeder das, was er sucht. Seien es die Marzipankartoffeln, der Dresdener Stollen (und weitere Abwandlungen), die Kokosmakronen oder die Apfel-Rosinen-Cookies mit Haferflocken. Klares Layout, das das Nachbacken sehr erleichtert, und ein an der Rezeptvielfalt gemessen fairer Preis. » weiterlesen
Durchgeblättert 100: Soulfood, Vegan tut gut, Indoor Grillen, Komm in meine Küche
Dieses Kochbuch von Katharina Küllmer kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Die köstlichen Speisen erlangen ihre Süße durch natürliche Ingredienzen wie Datteln, Honig und Kokosblütenzucker. Dass sich aber auch mit diesen abwechslungsreichen Süßungsmethoden tolle Desserts wie verschiedene Kuchen, Snacks, Kuchen und Torten herstellen lassen, beweist dieses Buch. Außerdem mit dabei: Klassiker in vegan, Indoor Grillen und Internationale Rezepte. » weiterlesen
Durchgeblättert 66: Soulfood, Kochen für Freunde, leckere Päckchen und Gemüserezepte
Soulfood ist wie ein Zauberwort: es verspricht wohltuenden Genuss, unkomplizierte Wohlfühlgerichte und kein Verzicht auf irgendwas. Und dies ist das perfekte Kochbuch dafür. Außerdem heute mit dabei: Kochen für Freunde, leckere Päckchen-Gerichte und Gemüseküche aus aller Welt. » weiterlesen
Aromenfeuerwerk – Vegetarisch – Die neue grüne Küche
Es ist ja immer so eine Gratwanderung. Klar, gesund soll es sein. Aber natürlich auch nicht ohne Spaß und Freude am Essen. Dieses vegan vegetarische Kochbuch schafft das jedenfalls ganz hervorragend. Mit leuchtend bunten Bildern, überzeugenden Gemüse- und Aromenkombinationen und eine großen Rezept-Auswahl und -vielfalt. » weiterlesen
- 7,9 / 10 Scheren
Weitere Bücher von Katharina Küllmer
Soulfood Bowls – 80 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 16. November 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 215 x 266 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 215 x 266 mm
30,00 EUR
Soulfood – Vegan, gesund und glücklich
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 12. Oktober 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 304
Größe: 230 x 30 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 304
Größe: 230 x 30 mm
36,00 EUR
Soulfood Sweets - Zuckerfreie Köstlichkeiten
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 1. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 192
Größe: 215 x 266 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 192
Größe: 215 x 266 mm
30,00 EUR
Soulfood
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 24. September 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 304
Größe: 230 x 30 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 304
Größe: 230 x 30 mm
36,00 EUR
Christmas Dinner – Menüs zum Fest – Mit großem Aromenfeuerwerk zu Silvester
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 17. September 2019 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 200
Größe: 215 x 266 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 200
Größe: 215 x 266 mm
30,00 EUR
Aromenfeuerwerk – Vegetarisch – Die neue grüne Küche
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 5. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 240
Größe: 215 x 266 x 27 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 240
Größe: 215 x 266 x 27 mm
34,00 EUR
Aromenfeuerwerk – Meine kreative Landküche
Autor: Katharina Küllmer
Erschienen: 21. September 2017 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 240
Größe: 225 x 266 x 28 mm
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 240
Größe: 225 x 266 x 28 mm
29,99 EUR