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Das Kochbuch

Ronny Loll – Küchenchef, Fernsehkoch und Kochbuchautor – hatte da eine sehr charmante Idee. Er hat 20 Kolleginnen und Kollegen gebeten, ihm ihre Lieblingsrezepte zu verraten. Echtes Seelenfutter. Ergebnis ist dieses schöne Kochbuch mit 80 ganz unterschiedlichen Wohlfühlrezepten.

Mit dabei sind u.a. Sarah Wiener, Antje de Vries, die Legende Harald Wohlfahrt, Rainer Sass, Lucki Maurer und Véronique Witzigmann. Beigesteuert haben sie solche Köstlichkeiten wie Linsen mit Speck und Spätzle, Senfeier mit Kartoffelstampf, Apfelpfannkuchen, Tafelspitz mit Meerrettichsauce und knusprige Gans mit Maronen und Knödeln.

Die Foodfotografie nimmt das heimelige Motto stilistisch gut auf, die Rezepte sind überwiegend unkompliziert und die Zutaten bekommt man in jedem Supermarkt.


Kochbuch-Details



Benjamin Cordes
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.


Kochbücher von Ronny Loll

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