Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. August 2019)
Lecker aufs Land (Bd.3)
Eine neue kulinarische Reise mit 24 Landfrauen aus dem Südwesten
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Sie sind wieder unterwegs! 24 Landfrauen aus dem Südwesten unseres Landes touren durch ihre Region, laden sich gegenseitig ein und zeigen, wie gut ihre Regionalküche schmeckt. Die Rezepte zu dieser überaus populären TV-Sendung gibt es nun im dritten Band und der macht Freude. Denn die Gerichte sind lustvoll, unkompliziert und eine schöne Mischung aus Klassikern und modernen Rezepten. Einige Beispiele: Lammbraten mit Rotkohl-Salat, geschmorte Rinderbäckchen mit Rotweinsauce, Parmesan-Omelett mit grünem Spargel, Grießschnitten mit roter Grütze und Vanillesauce oder Kürbiskernparfait mit Zwetschgenkompott. Lecker ist´s auf dem Land!
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Kochbuch-Details
Titel
Lecker aufs Land (Bd.3)
Verlag
ISBN
978-3-89-883977-8
Erschienen
07.08.2019
Auflage
1. Auflage. Auflage
Gewicht
814 g
Größe
202 x 260 mm
Seiten
176 Seiten
Preis
19,99 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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