Hausmannskost

Herzhaft. Deftig. Ehrlich. Dieses Kochbuch zeigt, wie vielseitig und unglaublich lecker Wurst im Glas sein kann. Von klassischen Hausmannsgerichten bis hin zu kreativen Ideen für Alltag und...

Kulinarische Geheimnisse der Fußball-Stars  Dieses außergewöhnliche Kochbuch verbindet die Welt des Fußballs mit der Freude am Kochen: Denn Fritz Grampelhuber, langjähriger Koch der...

Nach dem großen Erfolg ihres ersten Buches „Kochts mit uns“ legen Anita Brunner und Anni Oberlechner – bekannt als Küchenschelle und Küchenhexe – nun nach: Kochts wieder mit uns vereint regionale...

Italienische Küche ist authentisch, aromatisch und voller Lebensfreude. Dieses Buch vereint 40 traditionelle Rezepte aus allen Regionen Italiens: von herzhaften Antipasti über duftende...

Das Familien-Kochbuch, das deinen Alltag erleichtert! Stressfrei kochen, Zeit sparen und die ganze Familie glücklich machen – mit dem neuen Kochbuch von Julia Lanzke („mamiblock“). Dieses Buch...

Seit über 100 Jahren ist „Der Koch“ (Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren) das Standardwerk bei dfv und Marktführertitel für Profis zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen....

Das Glück beginnt für den griechischen Philosophen Epikur auf dem Teller, aber es endet nicht dort. In diesem Sinne richtet sich dieses Buch weniger an ausgewiesene Feinschmecker als an all jene,...

Wenn der Duft von frisch gebratenen Rouladen durch die Küche zieht oder eine kräftige Rinderbrühe langsam auf dem Herd köchelt, dann ist das nicht nur Kochen, sondern ein Stück gelebte...

Was ist dein Lieblingsessen? Kinder haben darauf meist eine schnelle Antwort parat: Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen oder Schnitzel mit Pommes. Erwachsene überlegen zwar etwas länger, landen...

Alltagstauglich, kreativ, köstlich – so schmeckt „Mei liabste Speis“. Schnell etwas Gutes kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Mit „Mei liabste Speis“ wird genau das möglich. Dieses...

Kartoffeln neu entdecken? Mit kreativen Rezepten und cleveren Tipps wird die tolle Knolle zum Highlight in jeder Küche! Von schnellen Snacks bis zu festlichen Gerichten –...

Pasta! Basta! – mit dem Küchenratgeber  1 Nudel – 50 Saucen Ein Kochbuch für alle, die von Nudeln mit Sauce gar nicht genug bekommen können und nach neuen Inspirationen für ihren Teller...